桑葚“催红”采摘游

本报讯（马玉竹 赵荣）一串串红彤彤、紫盈盈的桑葚缀满枝头，果香四溢，游客们提着小篮在桑园里穿梭摘采。4月以来，西充县扶君乡泥巴寺村的1000亩果桑开始成熟，果桑种植大户张荔在园子里忙碌着，迎接慕名前来体验自助采摘的游客。

采摘桑果，是许多人孩提时的记忆。泥巴寺村的果桑基地让人们有了回归自然的感觉，进园采摘、免费品尝，摘一颗放在嘴里，酸酸的、甜甜的、鲜鲜的，十分爽口……“与传统的桑树相比，果桑产量更高，经济效益更好。”张荔告诉记者，桑园里的桑葚是按照有机生产标准，规范种植，在口感和营养价值方面也更胜一筹。

据介绍，桑果称为“民间圣果”，富含多种维生素和矿物质。2011年通过了解市场行情，张荔引进了“大十”这个果桑品种，在扶君乡泥巴寺村、黄家沟村流转土地1000亩，搞起果桑种植。为了种好果桑，她还专程到外地取经、聘请农大对口专业学生。今年，该基地预计产桑葚28万公斤，销售额可达500多万元。

西充县蚕桑局局长姚艳说，在张荔的带动下，一些村民趁着西充乡村旅游发展火热的时机，纷纷加入种植果桑的行列，并搞起了自助采摘游。目前，西充县义兴镇、仙林镇等10余个乡镇发展果桑种植面积近500亩。“作为绿色保健食品，桑葚可加工成果汁、果干、果酱、果粉、果酒等。”姚艳说，桑葚上市时期正值其他常规水果的上市淡季，价格年年看涨，今年桑葚每公斤售价60元。

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