南充有机蔬菜认证面积达2.84万亩，记者日前探访部分生产加工基地———生产过程可“直播” 产品质量能追溯

●本报首席记者 易立权

记者昨日从市农牧业局获悉，南充市积极推进无公害、绿色、有机蔬菜基地建设和申报认证，全市专业菜地绿色防控率达95%，有机蔬菜认证面积2.84万亩、商品产量4.7万吨。

一块地好比一个车间

3月24日上午，记者在嘉陵区一家农业公司加工车间内看到，工人们把刚摘下来的有机蔬菜经过筛选后分类包装，再运往成都、重庆等地的大超市。每个蔬菜包装袋上，都有一个二维码，用手机一扫，就能显示蔬菜的生产企业名称、基地位置等相关数据。

记者在这家公司位于嘉陵区河西乡的供港蔬菜基地看到，每块地里只栽种了一种蔬菜，旁边还插有已经编号的木牌。该公司相关负责人潘春生告诉记者，有机蔬菜从种植、管理、采摘、包装、运输方面，都和传统蔬菜有很大区别，生产有机蔬菜就像工厂加工产品一样，一块地好比一个车间，有一套非常严格的生产标准。

潘春生说，具体到种子选用，绝不允许选用转基因种子；投入品方面，全部使用生物有机肥，而不能使用化肥；杀虫除草也采用生物制剂，以及粘虫板、杀虫灯等引诱剂除虫。连包装蔬菜的材料都不能有任何污染，储藏运输过程也严格按照程序来操作。公司会定期对员工进行培训，确保员工严格按照有机标准来操作。

据市农牧业局相关负责人介绍，南充市通过加强标准化生产技术培训和全程监管，强化产地环境保护，严格生产投入品管理，大力推广绿色防控新材料和新技术，以标准化生产保证蔬菜质量，全市已制订有机蔬菜生产标准17项，目前通过市质监局发布的有6项。

蔬菜生产过程可视化

南充市在采用有机标准进行生产、储运，打造可追溯系统，确保蔬菜安全的基础上，还在推广可视基地建设。通过在基地建设远程监控系统，消费者可以全天候监控自己认领或者订购的蔬菜生产情况。

西充县一家农业公司在西充县中岭乡和义兴镇一共承包了6000亩土地，并在土地周边安装了大量摄像头可全天候监控地块的种植情况。目前已经有40%的土地由公司的VIP客户认领。

该公司负责人赵磊在接受记者采访时称，可视农业的模式是：客户首先和公司签订土地认领协议，协议约定地块上蔬菜的所有种植流程，并制定严格的标准，公司严格按照标准来种植。公司给每个认领土地的VIP客户一个账号和密码，只要有网络的地方，客户就可以登录账号，蔬菜种子的选购，种植、施肥和防虫以及收购整个过程都可以通过安装在认领土地上的监控系统进行全天候监控。

蔬菜到了收获季，公司会事先跟客户联系，由公司统一收菜、现场拍摄二维码，然后由第三方物流公司运送到客户家中，客户通过扫描二维码确认收货。市农牧业局相关负责人称，可视农业这种模式，产品都是预订的，客户需要预付订金，这样能够缓解农业公司的资金压力，受到企业欢迎。

目前，南充市已在6个蔬菜生产基地建设可视系统，并实现了整个生产过程的可视化。

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