回乡白领在山沟里养出“致富羊”

南充市蓬安县海田乡三青沟村有个羊场远近闻名，羊场名叫“世联农牧”，“羊老板”邓凌和妻子周世莲将其经营得有声有色，昔日的小山丘一改荒芜的景象，黑麦草泛着绿浪。羊场使安静的乡间多了几分生气。去年，羊场出栏商品肉羊830只，实现产值124万元，利润34万元，也带动了周边17户农户养殖山羊致富。

培育高品质川中黑山羊

近日，记者走进世联农牧的羊棚，清一色的黑山羊齐刷刷地从圈舍里站了起来，挺起高大健硕的身子，伸长脖颈，排成两列站在食槽前望着饲养人员，挤抢着等待饲料。

“这些羊都是纯正的川中黑山羊。”这些活泼的“宝贝”，可是邓凌的心头肉啊。据他介绍，这些羊都是从乐至原种场引进过来，和本地的黄羊、黄麻羊相比，体型较大、繁育能力更强。“这种羊都是经过了18年的选育，能适应潮湿、绵雨、风大的生存环境，因此很适合在川东北一带育养。”

记者跟随邓凌来到羊的产棚，这里每只母羊至少都带有两个以上的小羊。刚诞生不久的羊羔，还不能完全站立，满月的小羊已经开始在母羊身边“捣蛋”起来。到了喂奶时间，邓凌和周世莲拿着奶瓶，翻身进入羊圈，给小羊喂奶。邓凌告诉记者，除了母羊自身哺乳，每天还要给小羊进行人工喂奶，就怕有些母羊奶水不足。

“别看这些小家伙，八九个月后就可以卖到每公斤80多元。”看着贪婪的小羊，邓凌笑了起来。

此话一出，记者心生疑惑，去年市场上的羊肉普遍下降，他们为何还能保持这么高的出栏价格？

原来，作为发展种羊的基地，邓凌在推广川中黑山羊的基础上，尤其注重羊血统的纯正性，还会不停地淘汰老种羊，血统纯正自然会受到市场的欢迎。同时，严格依照黑山羊生产地方标准，制定并实施科学规范的黑山羊饲养管理规程，全面实行分阶段科学饲喂，并就高繁品种培育选育、羔羊早期断奶、改良杂交等课题展开有效探索实践。建立完善了规范完整的养殖档案，配备有与饲养规模相适应的畜牧兽医技术人员，严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用规定，生产过程实行信息化动态管理。

目前，“世联农牧”已经被评为省级肉羊养殖标准化示范场，并通过了无公害认证，这大大提高了羊的品质，也增强了市场潜力。

“公司+农户”占领供需平台

“我们构建了一个‘公司+基地+农户’独特的封闭式委托养殖模式，将川中黑山羊这一优势品系种群规模在全县迅速扩大，以满足日益高涨的市场需求。”走出基地养殖棚，邓凌向记者介绍起了公司的经营模式，并带记者走向托养户李兴文家。

来到李兴文的养殖场，他正在为羊打点草料。羊圈里的黑山羊个个光泽亮丽，看着这群羊，李兴文坦言就像看着即将装进腰包的钞票。

作为该村养殖时间较长的养羊户，去年，李兴文看着邓凌夫妻建立起来的大场子，实在“眼红”。去年，邓凌成立养羊协会，推广农户参与托养。在协会成立当天，李兴文看着这长势良好的新品种，眼睛一亮，当天就在基地托养了20多只黑山羊，一年来，他的羊圈里又多出了20余只羊，他心中的甜全写在了脸上。

“我除了把羊养肥之外，其他根本就不用愁。”说起托养模式，李兴文来了兴致，他说，在这一年期间，公司的技术总监会不定期地到场进行技术指导。从生产、喂养、饲料配制、需要注重的问题等环节，一个都不落下。如今，自己都要成“羊专家”了。

李兴文喂羊时，邓凌接过话头，他介绍，公司为养殖户提供的羔羊、饲料、药物、疫苗等物料，养殖户在饲养过程中所管理的由公司供应的羊只，均属于公司财产，养殖户不能擅自处理。实际上，该公司建立起了一套封闭式养殖管理和服务机制，实行“全进全出”饲养模式，其中农户垫付部分资金，利用世联公司的羔羊、饲料、兽药等，负责饲养工作，最后把成羊交付给公司，并根据养殖水平取得报酬。

“这种模式可以解决单方面的供需支撑，同时也能带动周边养殖大户同步发展。”他介绍，这种模式在去年就得到了证明。一年时间，他就带动了周边17户农户养殖山羊，其中年出栏100只以上的规模养殖户有11户。要一下子出栏800多只，光基地是不能完全支撑的，需要的是更多的农户加入，为此，他们正加紧扩大这方面的影响力，力求应对更大的订单。

帮助***户养羊

邓凌所在的养殖基地旁还有一处建好的标准化养殖棚，专门为该村17户***户修建的圈舍。午饭过后，周世莲就同其他几名工人一道，把村上为这些贫困户发展产业的44只羊赶进了这个羊棚。

据了解，沟壑纵横的黎坪村是典型的贫困村，村里有17个贫困户因丧失劳动能力而致富。如何用产业带动这些贫困户，一直让村干部很头疼。邓凌夫妇见到这种情况，主动与村里衔接，并与该村订立了寄养羊的合同。“当时回乡创业的初衷也是为了带动周边老百姓共同致富。”对于这份责任，邓凌不敢有丝毫马虎。他在合同中明确，公司负责寄养羊只的生产、管理、防疫和销售。按标准规范进行养殖、繁育工作，对合同所涉及的羊只完整、完善地做好生产记录、繁殖记录、销售记录、死淘记录，每个月将生产情况、成本费用情况、收入情况制表，送交乡、村党政有关人员。

邓凌规定，每年年底，寄养羊只出售后，扣除各项成本所得的净利润，由公司和该村平均分配，村里收到所分配的利润后，再统一转发给所有寄养农户。同时公司保证每年分配给贫困村的利润不能低于实际入股总金额的8%。从而保证每户村民每年的收入达到3000元左右。实实在在的红利，让三青沟村和陡滩村跟着效仿，从而积极向世联农牧发出了合作意向。

（文藻超 四川经济日报记者 李阳 文/图）

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