在南充城内也能吃到正宗的河舒豆腐了。
食客拍摄南充特色菜品作纪念。
国庆期间,到南充游玩的游客,在大饱眼福的同时,到哪儿去大饱口福?国庆前夕,华西城市读本记者为游客打探特色餐饮店、特色菜品和餐饮老板给游客准备的诸多福利。南充市烹饪协会会长谢君宪表示,南充一定能让各地游客大饱口福。
吃得油腻不妨试试养生菜
国庆期间,南充各餐饮老板拿出看家本领,届时均要晒出自己的美食。“果州壹号菜馆”推出“农家面疙瘩”、“豆捞牛肚”等传统菜品,实惠、可口,大众喜欢。“老家柴房柴火鸡”除招牌菜——柴火鸡外,还推出各种鱼、羊肉菜品。筷乐兄弟土菜坊除保留“土”的特色外,还打“养生牌”,推出了“炭烤南瓜”等养生菜。
营山“香都名宴”国庆期间,每天有100多桌婚宴。但老板对来的散客,依然热情伺候。
值得一提的是,“河舒豆腐”到南充城区开店了。“河舒豆腐”是南充市蓬安县的首个地理标志保护产品,拥有着2100多年的历史。日前,“河舒豆腐”在南充稻香路开了一家店,在南充城内,就能吃到正宗的河舒豆腐了。“河舒豆腐”的掌门人傅笠介绍,国庆期间,河舒豆腐将推出“菊花豆腐汤”、“怀胎豆腐”、“空心大麻丸”等特色菜品,这些菜品可看性、可吃性都很强,“顾客还经常拿出手机同菜品合影留念呢!”
南充市烹饪协会会长谢君宪还推介了许多南充特色餐饮店,川北凉粉、蜀香园火锅、炭火烤鱼时尚餐厅及阆中杜甫假日酒店、蓬安风味园等,美食多、文化味浓,不妨一试,“南充一定能让各地游客大饱口福。”
优惠多多老板们这盘舍得
巴蜀老船王火锅位于南充顺庆彩虹桥旁,是南充第一家获得“四川省著名商标”的本土品牌火锅。为了“讨好”游客,巴蜀老船王“船长”何伟下血本推出“买酒送火锅”活动:购买1000元“五星上酱”(茅台酒系列),抵750元火锅消费;购买500元“五星上酱”,抵送375元火锅消费。
南充忘情水鱼头南充顺庆、高坪均有店,鱼头火锅底料配方、所选原辅材料均独具特色,在业界早有“没吃忘情水,等于没有到南充”的说法。“喝啤酒、吃鱼头、赛神仙。”“忘情水”老总重尚春为食客准备了一份厚礼:在店内消费,雪花纯生啤酒3元一瓶,燕京啤酒喝一瓶送一瓶。
筷乐兄弟土菜坊南充三城区均有该土菜坊,装修简朴大气,充满农家特色,味道鲜美独特。对国庆黄金周,筷乐兄弟土菜坊“坊主”于烈阳严阵以待,还将向食客赠送饮品、月饼等。
老家柴房柴火鸡位于南充高坪区。原汁原味的农家装修,原汁原味的农家口味,给人回到老家的感觉。国庆期间,老家柴房柴火鸡推出的优惠措施有:菜品一律8.8折,山城啤酒等酒水喝一送一。
华西城市读本记者汪仁洪 摄影报道
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