南充新闻 南部新闻 营山新闻 蓬安新闻 仪陇新闻 西充新闻 阆中新闻
地方网 > 四川 > 南充市 > 蓬安新闻 > 正文

“异味鸡骨”暴露监管缺失

来源:四川日报 2015-09-21 07:55   https://www.yybnet.net/

□本报记者 伍力

9月4日,有网友爆料称,蓬安县福德小学食堂用吃剩的鸡骨头作为食材,该县相关部门随即介入调查。9月7日,该县教育局副局长邓某某、福德镇中心小学校校长陈某某、副校长冉某某被停职检查。蓬安全县开展食品安全大检查,要求全县学校一律终止食堂对外承包,加强食品安全监管。

长期以来,农村学校都是食品安全问题的高发地。条件有限、观念技术相对落后固然是原因,但更重要的在于监管缺失:食材供应商有没有取得食品生产许可、餐饮服务许可等相关证照?有没有与学校签订协议?相关职能部门是否定期开展检查督查?

这次“异味鸡骨”,是当地居民在供应商运货途中无意发现并举报后才被查处。如果真的摆上孩子们的餐桌,后果令人担忧。

如何把关,才能确保学生特别是农村学生们舌尖上的安全?首先,校长作为校园食品安全第一责任人,应带头主动重视与保障,实行食品安全“一票否决制”;其次,校方在选择供应商、承包者时,必须严格把关其资质、信誉,以食品质量、卫生标准作为第一选择标准;最后,当地教育局、食药监局等相关部门更应联动出击,建立食品风险防控长效机制,定期抽查检验,形成齐抓共管、综合治理的局面。

只有层层把关,把各个环节的管理措施落到实处,才能“防患于未然”,让广大学生吃上“放心肉”。

新闻推荐

治顽疾 蓬安掀起“效能风暴”

本报讯(王陈记者伍力)“第一组没发现迟到现象。”“第二组检查政务中心上班纪律,最后一名干部走进政务大厅是8点23分。”……10月12日上午10点,在蓬安县提升行政效能优化发展环境专项整治办公室,4个巡...

蓬安新闻,弘扬社会正气。除了新闻,我们还传播幸福和美好!因为热爱所以付出,光阴流水,不变的是蓬安县这个家。

相关新闻:
猜你喜欢:
评论:(“异味鸡骨”暴露监管缺失)
频道推荐
  • 渠县作家李明春作品《川乡传》 外文版权输出7国
  • 九思:五十岁出道的诗人
  • 达州银行南充支行被评为 南充市“2021年度普惠金融工作先进单位”
  • 集优势,补短板,提升全程机械化率 大竹:向国家级种业大县迈进
  • 达州:优化营商“软环境” 铸造发展“硬实力”
  • 热点阅读
    文牧野: 我一直追寻着真实与真诚... 王阳:《人世间》让人思考什么是活着... 国潮那么潮
    图文看点
    乡里乡亲
    张庭夫妇公司被认定传销 举报者:担心... 电影《花渡好时光》定档 回乡青年演... 从《少年》《下山》《踏山河》到《孤...
    热点排行