监管冷饮市场确保行业安全

本报讯（邹文虎 何先荣）4月9日，笔者在蓬安县锦屏场镇看到，该县食品药品监督管理局锦屏所工作人员正在对冷饮市场进行专项检查。

近日，随着气温逐渐升高，冷饮市场开始火爆。该县食药监局采取4项措施对冷饮市场进行专项检查：对辖区冷饮经营行业进行摸底排查，对证照齐全的要求亮照经营，对证照不齐的责令限期整改，对达不到经营规模和要求的予以取缔。检查大中型超市、副食店、冷饮店及校园周边商店，对冷饮食品的生产日期、保质期、QS标识等进行检查，对不合格食品饮料予以退市。重点检查食品安全制度执行情况、经营者进销货台账建立健全情况等。向经营者开展食品安全法律法规宣传，引导经营者增强主体责任意识。

“通过发放食品安全宣传单、悬挂宣传标语等形式，引导消费者购买冷饮时注意查看标识，利用‘12331’举报平台及消费维权组织，维护自身权益。”该县食药监局相关负责人介绍。

据统计，截至目前，该局出动执法人员上百人次，检查冷饮经营户1000余户，下发监督意见书近百份。

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