南充市建3个粮食低温储备库“冷藏”的粮食不易生虫、霉变，利于长期保存

本报讯（记者 易立权 刘旭）记者昨日从市商务和粮食局获悉，3个粮食低温储备库正在建设，这也是南充市首次建设粮食低温储备库。此举可实现绿色节能储粮，提升粮食品质。

据市商务和粮食局相关负责人介绍，2014年，市粮食部门积极向上申报、争取6个原粮低温库建设项目，其中高坪国家粮食储备库粮食低温库升级改造项目和蓬安县国有粮食资产管理公司新建粮食低温库项目、川东北储备调控中心项目获批。按省上要求，获批项目要在2016年6月底前完工并投入使用。

3个获批建设的粮食低温储备库项目，总投资约1600万元。其中，蓬安县国有粮食资产管理公司新建粮食低温库规模为5.5万吨，高坪国家粮食储备库粮食低温库升级改造项目规模为5万吨，两者均为原粮低温库。川东北储备调控中心低温库规模为1万吨，属成品粮库。

据了解，粮食低温储备库制冷采用谷物冷却机、地下水冷两种技术。谷物冷却机是低温储粮的关键设备，它将环境新风处理成高压头恒温恒湿空气，通过空气管道将其送至粮仓，可以对粮库中堆积的粮层进行冷却，将粮食温度冷却至15℃，湿度75%以下。在这种条件下，粮食不易生虫、霉变，并且可以保鲜，利于长期保存。地下水冷方式，是通过在粮库下方铺设管道，抽取地下水通过管道给仓库降温，同时加装隔热材料的方式来制冷。

粮食低温储备库的使用，对于推广低温绿色储粮新技术，推进新仓型、新设备、新工艺在储粮中的应用，实现绿色储粮、生态储粮、环保储粮、节能储粮，加快粮食仓储基础设施升级、全面提升粮食储备水平、提高粮食收储能力和提升粮食品质等意义重大。

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