农超对接 让菜园子直通“菜篮子”

蓬安长梁村村民正将萝卜装车。

蓬安实施“菜篮子”工程，使本地菜更有味

为保障蓬安“菜篮子”，近年来，南充市蓬安县以提高农民效益为出发点，先后在长梁乡、相如镇等地建立起了专业蔬菜基地，扩大了蔬菜种植规模，培育了一批产销主体。

与此同时，当地超市与产销主体实现无缝对接，保障了本地供应。面对新的契机，蓬安该如何管好70多万人的“菜篮子”？

粮农变菜农效益大翻身

1月23日，记者来到长梁乡中坝村，此时菜农们正在田野中收萝卜。一旁田间蔬菜大棚，辣椒、茄子等蔬菜正在内享受着难得的“温情”。

“对于当农民来说，他们将这些蔬菜视为‘珍宝\’。”蓬安长梁乡冬春蔬菜种植农民合作社理事长黄冬春介绍，当地村民原来只种玉米、花生等作物，经济效益相对淡薄。“2003年开始，蓬安县政府开始在这里开展蔬菜种植试点，一年下来，村民从中看到了效益。”

在中坝村种植蔬菜获得成功的引领下，去年蓬安县政府在相如镇油坊沟、利溪镇花房子等地新建专业蔬菜基地2000亩。同时，在全县培育100亩以上的生产主体10个，蔬菜产销主体2个。

丰富多彩的“菜篮子”，不仅把千家万户的“菜园子”推向了市场，也促进了蓬安农业结构调整，带出了一个增收富民的大产业。

农超无缝对接保障本地供应

26日下午，蓬安县一家大型超市向锦屏镇西拱桥村村民张素平收购了60多斤菠菜，用于当天下午对市场的供应。张素平介绍，自己和这家超市签订了长期供菜的协议，超市很多时候都是上门收购。

随后，记者走访了多家超市和市场，他们零售的价格很接近蔬菜在本地收购的价格。究其原因是，蓬安正着力探索如何优化流通环节，让老百姓的餐饭更加经济实惠。“我们坚持以建立农产品直销对接为载体，组织大型连锁超市、农产品加工企业、农村专业合作社、生产基地、专业大户的有效对接，推进鲜活农产品的‘四进\’工程。”蓬安县供销社姚昌明说，目前为止，全县已经建立起便民店和超市40余家，超过一半的乡镇建立起了农贸市场。“在此供应链的搭建下，也使更多的本地蔬菜走上了市民的餐桌，并获得靑昧。”一超市负责人介绍。

注重监管确保“舌尖上”的安全

一手抓规模化发展，一手抓质量安全。蓬安在保障用菜安全上也是环环相扣、层层把关。为打造绿色无公害食品，也加大了新技术、新产品的运用。

为此，县农牧业局出台了《蓬安县生产企业、专业合作社、种植大户生产管理制度》、《乡镇、村农产品质量安全监管职责及制度》等相关规定。提倡优质高产品种，实行科学栽培管理。同时，积极宣传引导全市各大蔬菜基地都大力实施规范化、标准化种植，确保蔬菜质量安全，让市民吃上“放心菜”。

文藻超 华西城市读本记者 许雯 摄影报道

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