大夫第听读书声 廊桥上闻粉丝香

利溪镇大夫第。马鞍桥。

利溪镇位于南充市蓬安县中部，距离县城11公里。自2013年南大梁高速公路通车后，从南充市驾车仅20分钟，即可到达。作为全县生态工程建设、长江中上游防护林建设、退耕还林工程建设重点乡镇。全镇现有林地10600亩，游走在利溪镇，满目郁郁葱葱，虫鸣鸟啼，野鸡、白鹤成群结伴闪现其间，让人心旷神怡。

观美景昔日交通要道繁华不减

在蓬安县，有一座至今保存完好的古代桥梁——廊桥，后因拍摄《少年朱德》更名马鞍桥。该桥位于利溪镇老场附近的小溪上，是连接利溪老场和综合街的通道。据利溪镇人大主席唐淑清介绍，廊桥在当地称为米桥，也就是古时的米市场。“古时，利溪镇地处嘉陵江边，是附近几个镇的重要物资集散地，因嘉陵江夏季涨水，客商贸易带来了诸多不便，于是在清朝乾隆五十年，当地的几个大姓人家，组织村民投资投劳，并聘请能工巧匠修建了廊桥，以便于连通利溪镇。”

马鞍桥全长36米，桥廊、街房均采用松柏穿木结构，青瓦屋面，造型精美。其桥面，由青石板铺砌而成。历经200多年的风雨洗礼，整个桥墩和石拱仍也是严丝合缝。古时的马鞍桥是当地有名的米市场，即便到了今天，不少当地居民依旧习惯在桥上交易。该桥虽年代久远，地面已凹凸不平，但丝毫不影响它的繁华。每逢赶集天，小吃、小百货等摊位，把桥面挤得满满当当，讨价还价声、吆喝叫卖声，让古桥更为热闹。

除了马鞍桥的古色古香，在利溪镇还有一处古建筑--利溪小学，该学校正式昔日大夫第所在地。走进大夫第，此时的小学已是暑假期间，没有了学生的欢笑声，异常安静大夫第，却不失这座古建筑的独特。“该建筑修建于清同治年间，伍氏后裔三人一同中居后，朝廷赐封朝议大夫，御赐‘大夫第\’牌匾一方；为弘扬前辈功绩，后孙伍沛亭，组织该剪了前厅和朝门部分。”赖勇告诉记者，改建后的大夫第，设计别致、布局精美，龙凤雕刻等让这座建筑更有韵味。

品美食传统工艺留住美味

利溪镇现有居民2万多人。该镇除了古色古香的建筑让人感叹，这里的美食也堪称一绝，最出名的则是利远粉丝。据了解，该粉丝采用优质原料和现代工艺相结合，生产优质“利远粉丝”20多个品种，远销云南、贵州、重庆等20多个大中城市，深受消费者喜欢。

为何利远粉丝如此受欢迎？该镇党委书记赖勇道出了其中的奥秘。据他介绍，利溪的粉条采用的是传统的工艺，除此之外，制作粉丝的水，也是重要的原因。“人工与现代工业的结合，既保证了粉丝的味道，又影响粉丝的产量，一举两得。”另外，利溪镇水果资源丰富，栽植了日本丰水梨、锦橙100号等。每年花开时，梨花、橙花的美艳，吸引了不少游客前往观赏。

据利溪镇党委赖勇介绍，目前利溪镇正筹建一个大型现代农业示范区。该示范区规划遵循以人为本、城乡统筹和可持续发展理念，按照农业标准化、产业化、工业化、信息化的现代农业发展思路，吸纳国内外农业领域的高科技成果，设计成集示范性、展示性、效益性、规模性、循环性与生态性于一体的格局。

华西城市读本记者 许雯 实习生 戴潇峰 摄影报道

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