省时又省力萝卜“美颜神器”来了

萝卜自动化清洗加工线。受访者供图

本报讯（四川农村日报全媒体记者 周颖昳）2月10日，在南充市顺庆区渔溪蔬菜产业园内，长型的钢制水槽里，一根根“灰头土脸”的萝卜正欢乐地“洗澡”，几分钟后，萝卜表面泥沙没了，根须掉了，个个变得光滑、洁净，“颜值”大大提升……两名工人只需将萝卜装袋、打包便可转送到冷藏中心，节省了不少时间。

“园区提升改造后，我们新增了清洗中心，增加了4条萝卜自动化清洗加工线，不仅生产效率提高了，市场附加值也跟着水涨船高。”该园区负责人介绍，这也是顺庆区首条集清洗、传送、分装为一体的萝卜自动化清洗加工线。“现在采用了自动化清洗加工线，效率更高了，也更方便了。”操作工人感慨。

整条萝卜自动化清洗加工线包含清洗、冷却、挑拣等环节，工人们只需站在传送带两旁，快速地对萝卜大小、形状、颜色、瑕疵等进行品质分选，让萝卜的“颜值”实现由内到外的升级。

“以前清洗萝卜是半自动化，20多名工人一天最多只能清洗2吨，费时费力而且成本也高，现在通过自动化清洗设备，一条线最多只要3名工人，其余人员可以合理分配在前端拔萝卜环节。”南充市青洲农业发展有限公司法人龚金明介绍，基地每年要收获萝卜6万多吨，单每天清洗的萝卜平均就有600多吨。工人们在基地里收获萝卜后，直接就可以运送到清洗中心加工，物流成本明显降低，时间成本也压缩了不少。

据了解，该园区不断完善设施设备，还配套建设了17个仓储保鲜库，总库容达1700吨，实现萝卜品质保鲜，“延长”萝卜销售时间，降低市场风险。“现在萝卜价格变化大，我们就把萝卜冷藏保鲜，待市场价优的时候再销售出去。”龚金明说，园区已实现萝卜种植、收获、清洗、挑选、包装、冷藏、销售“一条龙”，一批批高质量的萝卜进行包装、预冷等处理后，纷纷远销韩国、日本、香港等地。

此外，记者从南充市顺庆区农业农村局获悉，去年顺庆按照“绿色、特色、高效、活力、智慧、开放”的现代农业园区建设要求，还扩大渔溪蔬菜园区建设，鼓励支持龙头企业、农民合作社和家庭农场等新型经营主体，对农产品采后清洗、储藏（冷藏）、包装等商品化加工处理，强化农产品采收后的加工保质环节，提高农产品进入终端市场品级和附加值。

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