国庆吃面 国泰民安 “国庆节要到了,今天中午吃一碗‘国庆面’,提前为祖国庆生!”9月27日中午,在南充顺庆区机关职工食堂,600名机关干部端起热腾腾的面条,共同祝福伟大祖国繁荣昌盛、国泰民安。
为这一顿600人的“国庆面”,当日9时许,顺庆区机关职工食堂的面点师们就忙开了,揉面、擀面、切面,大家一刻没停住,直到11时许才一切准备就绪。
“下锅!”11时30分,随着厨师长的一声令下,一根根面条倒进两口大锅里,随着锅里热水不断翻滚,几分钟后,“国庆面”伴随着独特的清香出了锅。
12时许,陆续有干部职工前来吃饭,大家端起刚出锅的面条,享用热气腾腾的“国庆面”。
“今年是祖国71年华诞,作为机关食堂,我们积极响应倡议,推动国庆吃面成为新民俗、新风尚。”顺庆区机关职工食堂负责人王倩介绍,近年来,吃“国庆面”已成具时代特色的新民俗,以此来为祖国庆生,表达对祖国母亲的美好祝福。
杨煦 华西都市报-封面新闻记者 苏定伟 实习生 陈恩凤
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