今日南充 今日南部 今日营山 今日蓬安 今日仪陇 今日西充 今日阆中
地方网 > 四川 > 南充市 > 今日南充 > 正文

鹅蛋猪油面

来源:南充晚报 2020-04-08 23:32   https://www.yybnet.net/

□ 蒲灵娟(南充)

初春的雨总让人感觉冷, 哪也不想去,坐在屋子里,在明亮的窗前读书。夜晚不知不觉来临,去市场买豌豆苗,煮一碗热腾腾香喷喷的猪油豌豆苗面条。吃着猪油面,记忆醒了,眼睛湿润了,又走回童年。

是的, 童年的记忆里有一碗好吃的猪油面!

舅公住在西山背后的蒲家沟。 那天,舅公家的三个女儿来接我了,我跟着比我大一点和比我小一点的姑姑们走在弯弯的乡村土路上,走过伍家垭,走进一个朴素的山村,走过那个清清的堰塘,走过一片青翠的竹林,也就走到舅公家了。舅公姓蒲,他是外婆最小的弟弟,他一脸慈祥,正从水井边挑水回来,舅婆则坐在土灶面前,点燃柴火,火光映亮她清秀的脸庞。

我和舅公家的孩子们跑去菜地,掐嫩绿的豌豆苗,山雀追在我们身后,像我们一样快乐地叽叽喳喳。天黑了,萤火虫打着忽闪忽闪的小灯, 点亮静谧的蒲家沟。舅公家的煤油灯也亮了,那一只只母鹅昂首挺胸走进屋里。 舅婆煮好了一锅红苕稀饭, 却给我端上一晚豌豆苗猪油面条。哦,舅婆给我开小灶,我有些难为情, 但舅公一家人都催促我快趁热吃。10岁的我想起在自己家天天吃红苕稀饭, 此时的猪油面的确比红苕稀饭更具诱惑啊,香味扑鼻。于是,我埋头吃面,哦哦, 面碗里居然藏着一个煮熟的大大的鹅蛋,我的心顿时好温暖。

嗯, 加了鹅蛋的豆苗猪油面好香好香!

吃过晚饭,夜风吹过竹林,淡蓝的天幕上出现了好多明亮的星子, 我和舅公家的孩子们坐在谷草垛上,沐浴着星光,我给他们讲聊斋故事。那时候,念小学4年级的我读过很多童话书,会讲很故事。顿时, 村子里的孩子们全都被我吸引过来了,他们笑闹着爬上谷草垛,谷草垛垮了,变成柔软的谷草毯子,孩子们坐在柔软的草毯子上,竖起耳朵听我讲故事。

星光如水,夜鸟在竹林歌唱,一个帅气的男孩吹起悦耳的竹音, 一个美丽的女孩害羞地低下头。夜色安静流淌,童年的记忆枕在梦里, 梦里有小狐仙和乡村孩子,还有堰塘和竹林。清晨,喜鹊在枝头啁啾,舅婆煮好了早饭,依然是一锅红苕稀饭, 可她却给我单独蒸了一碗猪油葱花瘦肉的白米干饭。 她真拿我当客待呀?我嘟起嘴抗议。

舅婆说:“大妹,看你瘦瘦的,我是心疼你呀!”

僵持了一会儿, 我也就乖乖地心安理得地吃了那碗营养的白米饭。

中午,舅婆依然给我开小灶,单独蒸一碗有肉的猪油白米饭, 晚上则是加了鹅蛋的猪油面。白天,我和村里的男孩女孩风一样跑过竹林, 追逐无忧的童年时光; 夜晚, 我和小伙伴们则坐在谷草垛上,讲故事,吹竹音,唱儿歌。那时,我觉得童年多么美丽、清新、愉悦,就像满山的野花, 五颜六色地开出清芬亮丽的时光。唉,那时的我怎么懂得亲情和爱?怎么懂得乡村的艰辛与不容易? 但从那时起,我喜欢上了吃加了鹅蛋的猪油面,那是舅婆自己种的麦子做出的挂面啊,是用柴火和井水煮出来的,能不香吗?

在舅公家住了几天,回去后,妈妈说我长胖了。

时光过得好快, 转眼, 舅公驾鹤西去,我和舅公家的孩子也人到中年。想起记忆中的猪油面,在这个春天的周末,我又去了蒲家沟,呵呵,舅公家的青瓦房不见了,替代的是别墅一样的楼房,院子里满是花草树木,一条黄狗“汪汪”地叫,让这个明媚的三月分外迷人。我摘下口罩,90岁的舅婆笑靥如花, 她拉着我的手,讲我小时候的事,夸我从小就口齿伶俐,会讲许多故事。舅婆最小的孙女,那个比我儿子年龄还小的美丽女孩,煮好了一锅猪油豌豆尖面条,小表妹招呼我吃面了。

端起猪油面,我惊喜地发现碗里居然藏了个鹅蛋,小表妹眨眨眼说:“现在生活好了,每个人碗里都有个鹅蛋哦!”顿时,我的眼睛有泪涌出来,眼帘浮现出旧时记忆中的青瓦房、煤油灯、繁星、谷草毯子以及那一只只白鹅……

一滴泪落进碗里, 我赶紧埋下头,吃了那碗香喷喷的热乎乎的加了鹅蛋的豌豆苗猪油面。

新闻推荐

春雨潇潇忆大妈

□李红军(南充)梨花千点白,春雨几声寒。连日来春雨潇潇,听着淅淅沥沥的雨声,我不由得又想起大妈来。大妈,是我对丈母娘...

南充新闻,弘扬社会正气。除了新闻,我们还传播幸福和美好!因为热爱所以付出,光阴流水,不变的是南充这个家。

相关推荐:
猜你喜欢:
简案1小时内办结2020-04-08 04:12
评论:(鹅蛋猪油面)
频道推荐
  • 渠县作家李明春作品《川乡传》 外文版权输出7国
  • 九思:五十岁出道的诗人
  • 达州银行南充支行被评为 南充市“2021年度普惠金融工作先进单位”
  • 集优势,补短板,提升全程机械化率 大竹:向国家级种业大县迈进
  • 达州:优化营商“软环境” 铸造发展“硬实力”
  • 热点阅读
    文牧野: 我一直追寻着真实与真诚... 王阳:《人世间》让人思考什么是活着... 国潮那么潮
    图文看点
    乡里乡亲
    张庭夫妇公司被认定传销 举报者:担心... 电影《花渡好时光》定档 回乡青年演... 从《少年》《下山》《踏山河》到《孤...
    热点排行