南充市排查食品经营安全风险隐患

消费质量报讯（记者柯增胜）今年6月以来，南充市市场监管局突出“四字”、严把“四关”，持续发力开展全市食品经营安全风险隐患排查，取得显著成效。

突出“清”字，严把隐患消除关。将食品经营安全风险隐患排查整治工作与日常监督检查相结合，突出整治的重点内容、环节、问题，以农贸市场、大型商超、旅游景区、高速公路沿线、农村城乡结合部等为重点区域，以节假日、重大活动期间等为重点时段，以查找风险、堵塞漏洞、解决问题为目的，强化安排部署，形成一级抓一级，层层抓落实的工作格局，坚决深入一线清隐患、找疏漏、查不足。

突出“改”字，严把整改落实关。组织成立5个检查组，深入全市9个县（市）区进行随机抽查检查，全市共检查200余家食品经营者（含特殊食品），发现问题隐患147条。各县区（市、区）对照检查组列出的问题清单举一反三，逐一督促，加大跟踪检查和后续监管，并开展“回头看”、再督察，坚决防止问题反弹。

突出“教”字，严把宣传警示关。以食品安全宣传周、质量月等活动为契机，进一步加大对公众的宣传力度；同时，开展对监管对象的食品安全知识抽查考核，全市共抽查从业人员125人，其中117人考核合格，合格率93.6%；对排查整治中未认真履行食品安全主体责任的171家企业负责人进行专项约谈，要求其加强食品安全知识培训，落实好主体责任，切实消除安全隐患。

突出“查”字，严把重拳治理关。坚持标本兼治、主动出击，切实解决食品安全突出问题；坚决整顿治理、严格查处，彻底消除监管盲区、死角。今年前三季度，全市40569家食品经营单位（其中229家集中交易市场，4034家食用农产品销售者，13006家食品销售者，9925家食品小经营店）共计排查21125家，发现隐患1791家，针对排查梳理出的问题、薄弱环节和风险隐患，下达了整改通知书，督促限期整改，并立案查处违法违规案件近450余件，有力震慑了食品安全违法行为，净化了全市食品经营市场环境。

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