本报讯 近段时间,市民只要去逛水果市场就会发现,蜜橘、橙子、柚子均处于批量上市阶段,果品市场以“橙色调”为主。无论是柑橘还是柚子,品种都比较丰富。不过,记者昨(11)日采访了解到,柑橘类水果不能多吃,也不能和牛奶、药物等搭配起来吃。
记者昨日走访市内多个水果市场了解到,从价格来看,今年橘子、柚子价格同比不高。 记者在顺庆区西湖街市场附近的水果店看到,目前柑橘因品种不同,价位普遍在1至5元/公斤。
随着市民消费能力不断提升, 普通柑橘由于产地、品种区分难度大,购买随机性强, 因此不少消费者在购买柑橘的时候对价格比较在意。1至2元/公斤的蜜橘、脐橙、柚子等更受青睐。
很多市民都知道柑橘类水果富含维生素,吃了好处多。那么,这样是不是就可以随便吃呢? 记者昨日就此采访了市中心医院营养科副主任营养师陈显荣。据对方介绍,日前有孕妇肖女士咨询称,她一直喜欢吃橘子, 怀孕后为了能多补充一些维生素,更是吃得多。但是,有一天,家里来了一位亲戚,看到她老在吃橘子,赶紧制止,称孕妇橘子吃多了,不仅容易上火,生出的孩子还更容易得黄疸,变成“桔子宝宝”。她不知道这种说法对不对?
陈显荣说, 出现黄疸是新生儿中最常见的临床问题,50%到60%的足月儿和80%左右的早产儿都会发生黄疸。 新生儿黄疸可分为生理性黄疸和病理性黄疸,大多为生理性的,和疾病没关系,不需要任何治疗,多吃母乳,多晒太阳,自然就好。有些新生儿黄疸是疾病导致的,属于病理性黄疸。 也就是说所谓的浑身通黄的“桔子宝宝”,和孕妈在怀孕期间吃的柑橘类水果是没有关系的。
至于吃柑橘容易上火, 更是陈旧的观念。 饮食最主要的原则是均衡, 不偏食。再好的食物也不能多吃,柑橘类水果一天吃200至400克就够了。 大家平时吃一些柑橘类水果, 可以增加水溶性维生素的摄入。
不过值得注意的是, 酸甜的柑橘类水果最好在两餐之间吃, 因为空腹吃的话可能会使胃酸加重,有胃炎、胃溃疡等胃病的人不宜多吃柑橘; 而如果吃饱后再吃水果可能导致水果中的单糖、 双糖等糖类物质被挡在食物后面, 时间久了发酵后会产生气和酸, 对人体消化吸收不利。吃柑橘的时候也不要和牛奶、药物等搭配。此外,糖尿病人如果血糖值较高也不宜多吃水果。
南充晚报记者 王治钦
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