南充安平市场监管所排查校园食品安全隐患

消费质量报讯(王懿贾文源)近日，南充市安平市场监管所组织人员在辖区内全面开展2019年秋季学校周边食品安全风险隐患排查工作，切实保障广大师生身心健康。

此次排查主要以学校食堂和学校周边的小超市、小食品店、小餐饮店等为重点单位，以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油等大宗食品原料及“五毛食品”等为重点品种，以食品进货查验、食品采购索证索票、食品贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等为重点行为，深入排查食品安全风险隐患，严厉打击违法违规行为，同时督促指导学校食堂和供校食品生产经营单位，严格按照《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》认真开展食品安全专项检查自查自评。

截至日前，全所共检查辖区校园内食堂经营主体8户次，校园周边餐饮单位、食品销售单位55户次，填写“食品经营单位现场执法检查对照表”68份；开展食品安全宣传进校园活动8次，做到辖区内校园食品安全宣传监管全覆盖。

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