燕京啤酒杯首届“舌尖南充”餐饮名店系列评选活动报名如火如荼进行中媒体“搭台” 餐饮商家“唱戏”

深入挖掘南充地方美食和嘉陵江流域餐饮文化内涵，强势打造地方特色餐饮品牌，打造具有权威性和公信力的南充特色餐饮指南……5月23日，由南充晚报社、南充市餐饮行业协会主办，南充市市场监督管理局协办，四川燕京啤酒有限公司独家冠名的燕京啤酒杯首届“舌尖南充”餐饮名店系列评选活动全面启动。 媒体“搭台”，餐饮商家“唱戏”，全市范围内的餐饮企业纷纷踊跃报名参加，参评热情高涨， 选手们个个信心十足，志在必得。

据了解，南充晚报《舌尖南充》周刊、南充晚报微信公众号、南晚舌尖南充微信公众号、 南充晚报抖音公众号将深度融合， 对整个评选活动作图、文、视频立体传播。所有免费报名参加本届评选活动的餐饮企业（个体经营户），均有机会与南充晚报签订《南充晚报<舌尖南充>周刊战略合作协议》成为南充晚报的战略合作单位。

百龙门老火锅负责人梁潇对此次活动给予了极大期望。他说，百龙门老火锅是本土自创的火锅，本次评选活动正好为其搭建了一个展示特色菜品、 宣传餐饮品牌的平台。“现代餐饮商家在努力提升菜品质量、环境、服务等的同时，也应该进行适当的宣传，通过媒体平台让广大消费者了解自己的餐饮品牌。”梁潇说。

“举办这样的评选活动，说明媒体及消费者对餐饮行业发展是极为关注的。作为餐饮企业，当然要抓住机遇来展示自己。” 凤源豆花负责人张伟说，南充的特色餐饮其实有很多， 但本土自创的、叫得响的餐饮品牌不多。他希望此次活动组委会不仅对参加活动的有特色、 有影响力的餐饮企业给予授牌， 也能把所有参加活动的企业载入南充美食指南， 从而扩大南充餐饮企业的影响。

夫妻包子海鲜粥报名参评的是“舌尖南充·十佳人气小餐饮”， 负责人李建说，希望借《南充晚报》的平台，展示出企业自身的特色。“从流动餐车到现在的门店，其中的艰辛只有自己清楚。报名参加这次活动，就是希望能有更多的人知道我的店，来品尝我的美食。” 祝真珍

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