严查端午食品安全确保市民放心过节

端午节即将到来，粽子、咸鸭蛋等节令食品进入供销旺季。昨（29）日，记者采访获悉， 为保证舌尖上的安全，顺庆区市场监督管理局执法人员开展了端午节前食品安全检查。

端午临近市民购物忙

昨日上午，记者在顺庆区文化路附近一家超市内看到，写有“端午节”“促销”等字样的广告牌挂得高高的，不同口味、不同价格的粽子摆在超市显眼位置。“我不仅买了粽子， 还买了其他食物。”正在超市购物的李女士告诉记者，每逢端午节全家都会一起过，她提前把需要的食物都买好了。

记者在采访中了解到，随着端午节临近，市内多家超市、商店纷纷开展了促销活动。“不仅仅是粽子，多种食品都销售火爆。” 在市内一家超市担任市场部经理的王霞告诉记者，他们超市开展了多种端午节促销活动，吸引了不少市民购物。

重点检查粽子咸鸭蛋

为净化节日市场环境， 营造安全的消费环境， 确保市民吃上安全放心的食品， 顺庆区市场监督管理局以粽子、咸鸭蛋等节令食品为重点内容，以生产企业、大型超市为重点环节，组织执法人员开展了端午节前食品安全检查。“要紧抓食品生产源头， 执法人员检查了辖区嘉鑫玲香食品有限公司、希维食品有限公司两家粽子生产企业。”顺庆区市场监督管理局相关负责人告诉记者， 重点检查了企业是否具备相关资质， 并对粽子的生产条件、生产过程、食品添加剂使用、出厂检验、从业人员健康、台账记录、食品标签标识等情况进行了检查，重点检查了粽叶有无染色等情况。

“执法人员还检查了辖区粽子、咸鸭蛋等节令食品销售的主渠道超市和批发单位。”该负责人告诉记者，以大润发、永辉超市等大型超市和府街的批发单位为重点，检查了市场准入、进销货等情况。重点检查经营单位是否取得营业执照和食品经营许可证，直接接触食品的人员是否办理了健康证，销售的粽子等产品是否按照规范标注品名、配料、生产许可、执行标准、生产日期、保质期、储存条件等信息，以及是否建立进销货台账，索取所经销产品的相关资质证明和检验合格报告。

监督抽检结果将公示

据该负责人介绍，截至目前，该局已检查生产经营单位35家次， 发出责令改正通知书3份。“接下来，还将对粽子等节令食品进行监督抽检，并将抽检结果向社会公示。”该负责人告诉记者，端午节还是市民在外用餐的高峰期，执法人员还将对辖区内的餐饮进行检查， 保证市民在外用餐的食品安全。

同时，该负责人提醒市民，在选购粽子时，要注意选择正规的商场、超市购买，尤其是新鲜粽子，由于保质期短，要尽可能挑选出厂时间较近的产品；不买包装标签内容不完整或字迹模糊的产品，保留好消费小票，合理保护自身权益，积极举报违法商户信息。

南充晚报记者 张瀚誉 文/图

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