油条超标添加明矾 早餐业主被判拘役

本报讯（记者 李然）为了让油条膨松固型，提升卖相，一早餐业主竟然在制作油条的过程中超标加入明矾。12月12日，记者从嘉陵区人民法院获悉，经过审理，该业主因生产、销售不符合安全标准的食品罪领刑。

去年7月，有市民在嘉陵区一家早餐店食用油条时，察觉该店的油条口感发涩、味道带苦，于是将情况反映到食品药品监督管理部门。收到举报后，食品药品监督管理部门对该油条店进行抽检。经检验，早餐业主蔡某生产、销售的油条中铝的残留量为897.6mg/kg，超出国家允许标准值8倍多。

随后，公安机关介入，对蔡某进行调查。经查，从2016年2月起，蔡某租赁铺面开设了一家早餐店卖油条等食品。在经营期间，为了让油条膨松固型，提升卖相，蔡某采用添加明矾的方式制作油条。

嘉陵区人民法院审理认为，蔡某生产、销售的食品中含有严重超出标准限量的重金属，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。结合蔡某行为情节轻重、认罪态度等综合因素考虑，日前，该院作出一审判决，判处蔡某拘役四个月、缓刑六个月，并处罚金5000元，禁止缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。

新闻推荐

南充嘉陵用信息化破解执行难

本报讯（庞鸿）今年以来，南充市嘉陵区法院结合“智慧法院”建设要求，建成集节点督办、指挥调度、数据分析、平台联动等功能...

南充新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离南充再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。