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中秋节前 月饼迎检

来源:南充晚报 2018-08-31 03:29   https://www.yybnet.net/

■ 南充晚报记者 张瀚誉 祝真珍 文/图

中秋节临近,生产月饼的商家已经进入紧张的生产状态,许多超市也陆续推出琳琅满目的月饼。月饼的质量和安全问题备受市民关注。昨(30)日,记者获悉,为了让广大市民吃上安全放心的月饼,顺庆区食品药品监督管理局组织执法人员对辖区内销售月饼的经营场所进行了专项检查。

专项检查 月饼等中秋节热销食品

昨日上午, 顺庆区食品药品监督管理局执法人员深入辖区的超市、农贸市场,对正在销售的月饼进行专项检查。记者看到,执法人员对月饼是否符合产品质量安全要求、 生产厂家的资质、 厂家的营业执照、生产许可证、检验报告以及经销商的进货票据、台账等方面挨个进行检查。“即日起,我们将开始在辖区的超市、农贸市场等各种经营场所, 对月饼等中秋节热销食品进行专项检查。”该局相关负责人告诉记者,此次专项检查,执法人员采取集中执法与日常检查相结合的方式,重点加强对商场、超市、批发市场、集贸市场等地点的月饼等中秋节热销食品的监督检查。

抽样检验 发现不合格食品将严处

据该负责人介绍,在下一步月饼抽检工作中,将对重点区域、重点企业、重点品种、重点指标进行抽样检验; 对在经营过程中未按市场准入要求履行进货查验、 索证索票等义务的经营企业或相关负责人进行约谈。“对监督抽检中发现的不合格食品, 我们收到不合格食品检验报告后按照《食品安全法》要求企业该下架的必须下架,该召回的必须召回,并严厉查处违法行为。”该负责人说。

顺庆区食品药品监督管理局执法人员还会组织开展食品经营企业培训会及食品安全培训进企业活动,对食品经营企业的食品安全管理人员及从业人员进行培训,着眼食品经营单位责任义务和违法的不良后果及法律责任,结合食品经营企业日常监督检查情况,采取以案说法的方式,紧密围绕《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》、《食盐专营办法》等法律法规进行深入浅出解读。

网购月饼 索取凭证方便维权

除了专项整治以外,顺庆区食品药品监督管理局稽查大队和街道各监管所按照属地管理原则,结合日常监督检查, 也在辖区内开展了中秋节前食品安全检查。“切实加强对月饼包装、标签标识、生产日期、保质期和有关月饼储存条件等的监督检查;严格依法监督食品经营者建立和落实进货查验和记录制度,严把食品进货关,督促经营者依法查验核实月饼生产者、 供货者提供的证照和月饼质量检测的批次报告或证明文件。”该负责人告诉记者,对市场检查发现的不合格月饼或过期月饼及有问题的月饼,要坚决依法查处,监督经营者及时下架退市,对不主动退市的,要依法责令退市或强制退市,该销毁的依法监督销毁。

该负责人提醒市民, 选购月饼时一定要选购厂名厂址、生产日期、保质期、配料表等标签标识齐全的食品,要注意包装的密封性是否完好。如果发现问题食品, 可以拨打食品药品监督管理局举报电话或12331举报投诉。

此外,针对近年来流行的网购月饼,执法人员提醒广大消费者,网络渠道购买月饼更要擦亮眼,因为网购月饼的来源较为隐蔽, 生产销售环节难以得到充分的监管和控制, 消费者应询问卖家月饼生产日期、是否具有出厂检验报告等合格证明,同时为了方便维权,最好能向卖家索取发票或者凭证。

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