“一桑多吃”拓宽农民致富路

□本报记者 樊邦平

作为国家东桑西移的示范基地，南充市嘉陵区桑蚕产业起步早，农民种桑历史久，但近年来随着市场转型和消费需求升级，传统的桑蚕产业面临发展瓶颈，嘉陵区的桑农们也面临发展难题。

为带动农民增收致富，把老品牌做出新亮点，当地通过引进新品种，开拓新销路等形式，走出了“一桑多吃”的发展路径，实现了农民增收和产业发展。

发展果桑 “一桑多吃”

7月25日，嘉陵区新庙乡骄阳似火。该乡合兴嘴村4组的朱长武头顶烈日，坚持下地劳作。

“3亩桑树虽然摘了果，但还要修剪枝条，家里的蚕也还要吃叶子，不敢耽误哦。”朱长武一边忙着农活，一边向记者算起了今年的增收账本。今年他家三亩桑树产桑葚3500余公斤，卖了近2万元钱，接下来他还要养蚕，卖桑叶，到年底，他家一亩桑树的综合收益将超过1万元。

朱长武曾是建档立卡贫困户，去年他通过种植果桑实现了脱贫致富。

“过去在‘东桑西移\’项目支撑下，全乡都种植了专门供应蚕茧业的叶桑，但后来随着蚕茧和丝绸市场的转型，传统的叶桑种植效益下滑，为了增加农民收益，我们找到农业科研部门，结合地方实际引进了果叶两用的桑树新品种，并大力推广种植。”新庙乡副乡长刘刚告诉记者。据了解，2010年新庙乡引进了“嘉陵三十”“大十”等果叶两用桑，如今全乡果桑种植面积达到3000余亩，实现农户全覆盖，而且400余户贫困户也纳入了果桑脱贫计划，发展果桑种植，每亩能产果桑1吨，每公斤桑果保底销售可达4.5元。果桑产业的蓬勃发展催生了产品加工业的发展，专业合作社、酒厂、茶厂纷纷上门采购桑果桑叶，用于制造桑椹酒、桑果干、桑叶茶、桑叶面等，当地形成了“一桑多吃”的雏形。桑叶卖给茶叶公司，每公斤能变现1.4元，村民再利用闲暇时间养蚕，综合算来，一亩果桑能为农民轻松创收1万余元。

同时，当地还办起了农家乐，开发了桑葚美食，大力发展乡村旅游，今年上半年全乡乡村旅游收入便超过100万元。

转型升级 重塑桑产业

作为老牌桑蚕之乡，新庙乡的转型是嘉陵区的一个缩影。

嘉陵区是国家 “东桑西移”的示范基地县，是四川省20个蚕桑产业发展重点县之一，也是南充市明确的“5+3”特色优势产业省级蚕桑基地县。近年来，当地以打造“中国桑茶之乡”为指引，大力构建新时期的桑产业格局，实现了桑蚕、桑茶、桑果、桑游等多产业并行的局面，同时，当地还通过传统蚕桑、果桑、茶桑标准化示范基地建设，走科研成果转化、经济效益、标准化示范带动辐射的产业扶贫、***新路子，并以产业发展为契机，依托龙头企业引领带动，实现桑叶、桑果等桑作物直接转化成经济效益，带动种植户脱贫致富。

“今年全区果桑种植面积达到了5000亩左右，我们在西河沿线双桂、太和、桃园、龙泉、七宝寺等乡镇连片发展了茶桑区，在三会、里坝等地带建成了果桑区，并以临江、土门、吉安为核心打造了产茧区。”嘉陵区农牧业局总农艺师陈东海告诉记者，下一步该区将逐步延伸产业链条，瞄准市场开发多元化产品，并依托尚好茶叶、千年绸都酒业、汇源果汁、依格尔等龙头企业，建成多个蚕桑产业核心基地。

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