技能培训课 群众学厨艺

本报讯（高林阳）蒙眼切豆腐、气球上切肉……一项项“绝活”齐上阵。4月27日，在南部县楠木镇金石村，该县人社局就业培训中心组织开展的群众厨艺技能基本功课堂开讲，引得现场群众纷纷拍手称赞。

“‘新兵\’上阵，苦练基本功。”培训课现场，厨艺大师拿出各自看家本领，并结合村民的实际需求，一边用通俗易懂的“方言”讲解厨艺基本常识，一边用技艺娴熟的手法展示厨艺，为村民传授厨艺技巧。

活动中，该县人社局工作人员还现场搭建起咨询平台，为前来参加培训和了解情况的群众进行相关政策的答疑解惑，失业登记、就业困难人员认定、灵活就业社保补贴、促进大学生就业创业、城镇及农村公益性岗位补贴、当前就业创业政策等，更让现场群众收获满满。

“以‘公开课\’的形式让贫困家庭既掌握一门实用技术，也近距离了解政策。”该县就业局相关负责人介绍，此次活动旨在通过深入基层把岗位送到家，把技能送到群众手中，增强脱贫内生动力，提高增收本领，促进广大就业贫困家庭稳定就业、致富奔康。

据介绍，为确保贫困群众稳定脱贫、持续增收，自开展脱贫攻坚以来，该县严格按照“业务规范、监控及时、防控有力”要求，在全县各乡镇贫困村、非贫困村开展就业技能培训，让村民都能掌握一项专业技术，实现“村有当家产业、户有脱贫门路、人有一技之长”目标。

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