喂养僵蚕 农户增收不走寻常路

南部业主探索蚕桑产业发展新路径

□本报记者 周金泉

10月25日，在南充市南部县传弘蚕桑种养殖农民专业合作社保城乡香炷山基地，一片片桑园郁郁葱葱，社员们正在晾晒着今年生产的最后一批僵蚕。社员宋勇举告诉记者，在业主的带动下，他把桑园流转给业主，加入业主成立的合作社，一家五口人为业主喂养僵蚕、业主包回收，一年能挣一两万元。

800多次实验探索僵蚕生产技术

据记者了解，所谓僵蚕，就是家蚕感染（或人工接种）白僵菌而致死的干燥体，僵蚕具有祛风止痛、化痰散结之功效，临床用于破伤风、头痛、风热等，现代医学也用于生产高档化妆品，具有护肤美白之功效，因而在国内及东南亚市场前景广阔。

“2013年下半年，我回乡创业，最开始是在南部县寒坡乡养茧丝蚕的。我发现，蚕在吐丝前两三天是蚕病爆发的高峰期，蚕一旦得病，根本就没有机会治了。”业主蒲秀刚说，“这迫使我必须寻找突破口。正好我一个在广州学医的同学建议我养僵蚕，那时，在广州、深圳，僵蚕的市场价在200元/公斤以上。”

于是，蒲秀刚到广西去引进了白僵菌种，在自己的实验室里进行提纯复壮。同时，他依托西南大学、西华师范大学等科研院校开展科技攻关，在实验室对3000多对组合进行筛选，经过800多次实验，探索出了一套成熟僵蚕生产技术，不论品种、气候及个体差异，均能达到100%的僵化目标。蒲秀刚说：“到2013年底，我5张蚕纸成功产出了一百多公斤僵蚕。当时，我还未和药厂联系，是同学帮我卖的，卖价为200元/公斤。”

两种合作模式

轻轻松松把钱挣

2015年春季开始，蒲秀刚的僵蚕产业由试验走向规模化发展。此时，因茧丝蚕的效益不好，蚕农已开始大量毁桑。蒲秀刚看着颇为心痛，他开始大量接手桑园，在南部、西充流转桑园4100多亩，一是为了保护桑树资源，二是带动当地农户喂养僵蚕。

他联合159户社员注册成立了传弘农业联合体，旗下有6家蚕桑农民合作社和1个公司，采用“三段式”养蚕法，小蚕、中蚕均由合作社饲养，当蚕生长到四龄时，由合作社对家蚕接种白僵病菌原，接种成功后交由农民饲养，由业主负责技术指导，农民5—6天养一批，每张种可获纯收入600元左右。据合作社技术员陈笑平介绍，与茧丝蚕不一样的是，喂养僵蚕由于节省了吐丝、上蔟等时间，而且可以一边培育小蚕一边饲喂大蚕，每年从4月到11月可养僵蚕11批。从今年开始，传弘农业联合体已跟几家药厂合作，打通了僵蚕的销售渠道。

“农民把桑园流转给了我们，我们和他们建立了两种合作模式：一是到合作社的基地帮我们喂僵蚕，一天可挣80元。去年最后一季度，我们发工钱都发了30多万元。”陈笑平说，“另外一种模式是，我们与农户签订合同，农户以户为单位，承包我们的蚕台，他们只出劳力，最后把饲养的僵蚕交售我们，1公斤要挣几十元。”

宋勇举说，他一家五口人从去年就承包了合作社3个蚕台共120平方米，“由合作社统一接种后，我们五六天就可养一批，一批养3张蚕，一年11批就要挣一两万元。这比原来养茧丝蚕的效益好多了。现在，村里有11户农户都承包了蚕台。”

蒲秀刚说：“今年，我们就下发了3000张蚕种，产新鲜僵蚕320多吨，烘干约70吨，按现在市场价，每公斤可卖130多元。而且，从秋季到11月初都可以生产僵蚕，桑叶的利用率非常高，到现在，桑树都成光杆杆了。”

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