贾德选：返乡创业养牛 致富不忘乡亲

贾德选（前）在喂牛。

□李果 王林均特约通讯员 张枥 文/图

今年46岁的贾德选是南部县盘龙镇斑竹林村人，近30年来，他通过打拼，从建筑工地的一名小工成长为拥有1000余名工人的公司老总。2014年，致富不忘乡亲的贾德选回到家乡，创办生态养牛场，通过创新养殖模式，走出了一条带领乡亲们共同致富的发展之路。

创业成功 返乡养牛

1986年，年仅16岁的贾德选放弃学业到西安谋生。他从建筑工地小工做起，一步步壮大了自己的事业，先后成立了劳务公司和建筑公司，拥有员工千余人，资产达8000万元。

2014年初，贾德选萌生了返乡创业的念头。当年5月，经过多方考察，贾德选投资1000万元，在盘龙镇斑竹林、庙高寺和火神垭3个村流转撂荒土地1000余亩，在斑竹林村建成总面积为6000平方米的生态养殖场，并成立了南部县德胜养殖农民专业合作社养殖西门塔尔肉牛。

贾德选采用 “种养结合”的生态养殖模式，建有2个大型化粪池，实行牛粪便的干稀分流，所有干粪便经过发酵处理后，用于种植玉米、黑麦草、黄竹草等供养殖场肉牛食用的饲料，所有尿液通过化粪池处理后，再通过喷灌工程用于浇灌果树和玉米、黑麦草、黄竹草。这种循环的种养模式不仅能够节约养殖成本，还能够确保牛肉的品质和生态环保。

经过两年多时间的发展，目前，该养殖场年出栏肉牛600头，年产值达720余万元。2015年12月，该养殖场被国家农业部和省农牧业厅评为 “肉牛标准化示范场”。今年5月，该合作社又被市农牧业部门评为“市级示范合作社”。

带领乡亲 共同发展

7月19日，当笔者来到养殖场的饲料加工车间时，几位村民正在将成捆的秸秆放进玉米秸秆揉丝机中。

“经过粉碎，这些秸秆便成了上好的青饲料。”贾德选说，饲养肉牛对青饲料的需求量非常大，除了自己种植青饲料外，还要以每吨300元的价格从附近村民那里收购1000余吨秸秆，既让当地农民增收，又防止农民就地燃烧秸秆污染空气。

“养殖业是一项劳动密集型产业。”据贾德选介绍，每天，他都要聘请40多位村民帮助他料理饲养场的日常管理事务，每年该饲养场的劳务用工支出达150万元。

来自该镇桐麻庵村的赵斌便是其中一名。赵斌被贾德选聘为管理人员，负责养殖场的日常管理，每个月工资达5000元。

近年来，为了改善斑竹林村的生产生活条件，贾德选先后捐资30余万元，帮助该村修建水泥路1公里，铺设青石板便民道600米。回乡创业后，他又投资160余万元，修建了4公里的产业路和一口面积约为10亩的山坪塘，不仅方便了自己，也改善了当地群众的生产生活条件。

创新机制 助力脱贫

带领村民一起致富是贾德选回乡创业的初衷。如何带动更多的乡亲，特别是贫困群众一起脱贫致富呢？去年12月份，经过广泛征求意见，贾德选决定通过“合作社＋农户＋贫困户”的“托管养殖”模式带领更多的村民脱贫致富。

“托管养殖就是养殖场将进入繁殖期的母牛免费给有意愿的村民喂养，待母牛产子后，养殖场以市场价从村民那里收购小牛，如果村民不愿意继续饲养母牛，可将其归还养殖场。”贾德选说，托管饲养由合作社统一提供技术指导、业务培训和防疫管理等全程服务，农户只负责日常放养看护。

“托管养殖模式为我们找到了一条不用自己花本钱便能赚钱的路。”村民向春茂告诉笔者，去年11月份，他家托管的母牛顺利产下一头小牛，仅3个月后这头小牛为他家带来4000元的收入。向春茂准备再到养殖场托管一头母牛,“这样，每年养牛就能够收入8000元。”

“感谢合作社给我们提供了一个增收的途径。”今年67岁的杨宗明是斑竹林村的建档立卡贫困户，今年初，他也在合作社托管了2头母牛。“年底，等母牛产子后，加上种庄稼和工资收入，使我们能够如期脱贫。”

据了解，目前，斑竹林、庙高寺2个村共有30户群众托管了该合作社的42头母牛,其中10户贫困户托管了16头。

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