江石岭村在成片种植的脆香甜柚树下养鸡、养鸭、养蜜蜂，不仅能拣蛋、采蜜，飞来飞去的蜜蜂还能授粉———立体种养带来倍增效益

●张枥 李果 曹伯同

近年来，南部县盘龙镇江石岭村积极调整产业结构，探索出了“蜂+柚+禽”的立体种养模式，村民收入节节攀升。江石岭村的产业是如何兴起？7月14日，记者进行了调查采访。

一波三折种柚子

“以前，村民们的日子很清苦。”7月14日，盘龙镇江石岭村党支部书记杨茂辉告诉记者，当时每遇到大旱灾，农田就无法耕种，庄稼颗粒无收。

为改变靠天吃饭的状况，上世纪90年代初，江石岭村部分村民主动转变发展观念，利用房前屋后、坡地等尝试种果树。一时间，丰水梨、黄金梨、枇杷等多种果树迅速发展起来。然而，由于缺乏技术指导，水果发展的结局均以失败告终。

“村民在求变求发展，干部不能坐等坐看。”杨茂辉说，1994年，村“两委”班子先后组织党员干部和群众代表到南部县马王乡、广元苍溪等地考察取经。他们最后决定结合本地土壤和气候条件，以及撂荒田地较多、劳动力不足的实际，种植脆香甜柚。

事情的发展并非一帆风顺。一些村民经历了种梨的失败，对种植脆香甜柚并不感兴趣。村干部便挨家挨户做工作，并发动党员干部先栽种。

1994年10月，在村“两委”班子的大力宣传和党员干部的带动示范下，江石岭村种植脆香甜柚200余亩。2000年，脆香甜柚大面积开花结果，但病虫害、弱果、裂果等问题随之而来，部分村民对这一产业再次产生质疑。

“200多亩地，近1.5万株树，总不能挖了，再难也要搞下去。”杨茂辉说，2001年，村上邀请县果树站与镇果树技术员前来“蹲守管护”，并组织群众学习异花授粉、病虫害防治知识。第二年，该村种植的脆香甜柚实现收入近15万元。

2003年，该村再次邀请县果树站技术人员对种植大户进行栽植技术的规范化培训，以此增加村民主动管护的积极性。当年，脆香甜柚的产量大增，村民们开始对这一产业看好。

背篓背出市场

“我们的脆香甜柚市场是靠背篓背出来的。”82岁的村民李登清，是背着背篼闯市场的人之一。看到记者来访，老人热情地抬出一条凳子，打开了话匣子。

10多年前，江石岭村的脆香甜柚开始挂果，村民们看着满树色泽金黄的大柚子怎么也高兴不起来。原因很简单：道路不好，汽车进不来，柚子卖不出去。“就像有了一堆宝贝疙瘩，看着就是钱，就是到不了手。”李登清说，为了能把柚子卖掉，他和老伴经过商量，决定用背篓把柚子背到县城去卖。今天一背篓、明天一箩筐，渐渐地，村民们也采取这种方式到仪陇、阆中、苍溪等地销售。

“从那时起，每到收获季节，村民们都要花上一二十天背柚子去卖。”杨茂辉说，年复一年，江石岭村的脆香甜柚就这样“走”了出去，并凭借着极佳的品质赢得周边县市消费者的普遍认同。

“销路打开了，我们现在坐在屋头就能卖钱。去年我家卖了8000多块。”李登清告诉记者，他家只有1亩地的挂果树，到了成熟期自然就有人上门来买，每个柚子卖5元到8元，一棵树能卖到300元至500元。

李登清所说的“上门来买”的人，大部分是来自成都、重庆、广元等周边城市的客商，还有一些是远在北京、新疆、广州、上海等地慕名托亲友前来购买的客人。“客人来了就自己到地里去摘，要多少摘多少，看上哪个摘哪个。”李登清乐呵呵地说，他和老伴只是在客人采摘后，坐在院坝里点个数就能挣钱。

立体种养助增收

“柚子要挣钱，柚子花也要挣钱，柚子树下面的空间还是要挣钱。”江石岭村村民李和龙这样给记者描述他的致富经。

李和龙是村里的致富能人，最初的发展并不顺利。他说，自己当初把100余棵树苗全部种下后，心里开始犯愁：“土地用来种树了，我吃什么？3年的管护期，除了种树，我还可以干什么？”

为了维持生计，李和龙抱着试一试的心态，当年就利用树苗间隙进行翻耕，并种上玉米、棉花等。结果因高杆作物吸收的营养过多、庄稼遮住了日照，影响了脆香甜柚幼苗的生长。后来他换种大豆、花生、南瓜等，在前3年有了不错的收成，可随着树苗的长大，收成逐渐下滑，最终绝收。

“套种不行了就得换思路。”李和龙说，他开始尝试在林间养土鸡、土鸭，结果因养殖数量过大，土地被踩得结成板块，破坏了生态平衡。他减少了养殖数量，但效益随之下滑，最终失败。

如今，李和龙把柚子林划分成块，每亩饲养鸡鸭的数量控制在50只左右，鸡鸭在一片柚子林饲养一段时间后再转移到其他柚子林，终于在生态环境与经济效益之间寻求到了最佳结合点。

2006年，县果树站在该村推广利用脆香甜柚花养蜜蜂。李和龙抓住机会，养了3箱。有了这些蜜蜂，柚子树花就不再需要人工授粉。他为记者算了一笔细账：柚子林养殖150只鸡或鸭，蛋和肉都能卖钱，收入在1.5万元左右；蜂蜜每年能卖到2000元左右；脆香甜柚预计每亩效益在7000至10000元。总体下来，每年他能从中挣到将近6万元。

“在李和龙的示范带动下，已有不少村民开始走上立体种养的发展路子。”杨茂辉说，下一步，村上将以重点户为点，带动全村这个面，将立体种养全面铺开。

记者在采访中了解到，2008年，为快速打开市场，江石岭村修通了水泥路。该村的脆香甜柚2009年进入西博会，2010年亮相上海世博会，2011年被评为“无公害水果”。2011年，该村新栽200余亩脆香甜柚，连线成片的柚子林成为村民增收致富的主要途径。

新闻推荐

专项检查确保“入口”安全

本报讯（李果）7月12日晚，记者在南部县城滨江路看到，该县食药监局执法人员正在对烧烤摊点、酒吧、KTV等经营场所进行专项检查。据介绍，此次行动主要检查烧烤摊点、酒吧、KTV等场所经营的饮料、啤酒...

南部新闻，有家乡新鲜事，还有那些熟悉的乡土气息。故乡眼中的骄子，也是恋家的人。当我们为生活不得不离开南部县而漂泊他乡，最美不过回家的路。