开展农药残留检测培训确保“入口”安全

（曹伯同）“注意观察颜色变化，取样时应注意均匀……”7月24日，在南部县农牧业局会议室内，来自该县各乡镇的40余名检测人员在检测专家的指导下，练习农药残留快速测试技能。

记者在现场看到，检测专家一边仔细操作一边详细讲解，检测人员则一边记笔记一边跟着演练。“叶类菜取多少合适？应该取哪个部位？”“蒸馏水要加注到什么程度？”……培训过程中，不时有人提出各种问题，检测专家一一作答。

“平时也学过一些检测知识，但缺乏实践经验。”大王镇农技干部何衷儒说，现在有专家指导，又有蔬菜和水果作为检验样本，学到的东西更实在，印象更深刻。

南部县农牧业局相关负责人介绍，为确保公众饮食安全，该县组织73个乡镇的农机干部和3个专合组织的工作人员开展了此次农药残留检测培训，培训后还将定期要求乡镇报送检测数据、对检测样品留样复检等。

据了解，为建立完善检测体系，南部县各乡镇都配备了专业检测设备，电脑、冰箱、快速检测仪、检测试剂、检测桌等一应俱全。接下来，该县会将快检技术推广到合作社和村组，为建立“产品准出、市场准入”机制打下基础。

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