创新转型 一瓶保宁醋产值3亿元

●本报记者 李奎 实习生 刘颜滔 王婕

2017年7月10日，吉利新能源商用车项目生产的首辆纯电动汽车在南充总装下线，并赢得首笔3000台的订单。吉利新能源汽车品牌“远程”就此扎根四川。

长期以来，南充工业主要以传统纺织、轻工食品等为主。随着市委“155发展战略”的深入推进，南充工业逐渐转型、升级、崛起。数据显示，今年前三季度，全市全部工业增加值556.9亿元、同比增长9.4%，增速比全省平均水平高1.9个百分点，列全省第三位，实现了工业经济质的提升、量的扩张。

走进阆中古城，除了感受千年古城独特的迷人气质外，大街小巷散发的诱人醋香，让人顿觉心旷神怡。

四川保宁醋有限公司就坐落在古城一角，作为我国最大的食醋生产基地之一，国家工业和信息化部首批重点调度联系企业和全国食品行业重点龙头企业，其酿造历史可以追溯到公元936年，历经千年岁月，穿越十一个世纪。

“传统工艺要传承也要发展，既要转型发展，又要创新发展。保宁升级品种类型，加大研发力度，平均2至3个月推出一个新产品。”鲜艳麟是保宁醋公司发展部主任，言谈间，自豪之情溢于言表。保宁以调味、保健、饮料三大系列百余个品种供应市场，产品畅销全国，并远销欧美、东南亚、澳洲等数十个国家和地区，深受海内外消费者的青睐，如今产值已过3亿元。

在南充，除保宁醋外，四川张飞牛肉有限公司也是传统工业企业创新转型升级的代表。

记者在四川张飞牛肉有限公司生产车间看到，工人正有序将一箱箱产品整齐码放在货箱内，随后，一辆辆货物运输车从公司鱼贯而出。2018年，公司投入1.2亿元实施技改升级，如今，3万多平方米的工厂内，采用304不锈钢无缝焊接，空气洁净度一万级，拥有七个国家肉类制品的先进设备，可实现从原料检测到产品出厂，整个加工过程自动化、智能化。如今，公司已经在成都、重庆、广州、北京、西安、武汉等地建立起销售网络，旺季高峰期，一天最高出货量可突破千万元。

走进四川顺成纺织品有限公司，机声隆隆、丝线穿梭，工人们在一排排纺织机前忙个不停，一匹匹如彩霞般绚丽的绸缎不断织成。

“是自主创新、联盟发展让企业有了应对风险的能力和底气。”公司董事长赵燕辉感慨，通过强技改，加快真丝绸面料、服装、蜀绘丝绸制品及床上用品的研发、生产和销售，引进国内先进的剑杆织机等，目前，公司主导产品包括提花绸等九大类30多种丝绸产品，参与国、省、市技术研发项目16项，获专利发明2项，产品技术、质量水平在国内同行中处于领先地位。今年上半年，公司实现销售收入2.1亿元，上缴税金241.5万元。

9月17日至22日，首届中国西部丝绸博览会在南充举行，中国茧丝绸发展峰会、中国丝纺服装设计大赛、中国桑茶产业发展大会等活动依次登台，来自全国的600多名丝纺服装企业和采购商参会。

南充栽桑养蚕的历史已有3000多年，丝纺服装业是南充市传统优势产业。南充市加快传统产业转型升级，围绕打造丝纺服装千亿产业集群的发展目标，形成了栽桑、养蚕、缫丝、织绸、印染、服饰设计制造、终端销售等完整产业链。今年1至9月，南充丝纺服装产业实现产值262.1亿元，同比增长10.1%。

同时，南充加大对油气化工行业在科技成果转化、技改、创新及战略性新兴产业发展等方面的支持力度，实现了四川青龙丙烯酸酯橡胶、南充嘉源环保危废综合处置、顺城盐化30万吨/年制盐等项目建成投产；四川鑫达2万吨高分子功能母料等项目建设进度不断加快。目前，南充油气化工产业呈现龙头带动初现、链条不断延伸、品种门类丰富的发展态势，全市现有规模以上油气化工企业46家，今年1至9月，南充油气化工产业实现产值121.7亿元，同比增长20.3%。

“传统产业加快技术改造，实现了转型升级，让‘老树’绽放出了新枝。”市经济和信息化局局长石全华介绍，南充将继续推动传统产业转型加快发展、后发高点起步，推动汽车汽配、油气化工、丝纺服装等传统工业做精产品、做强品牌、做优结构。

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