人工锄草、施农家肥、不用农药 “黑土地”里种出有机蔬菜

●本报记者 汤鹏飞 实习生 谷芳

清晨6点多，阆中市福星乡黑土地村1组村民戴玉就扛着锄头，来到自家的蔬菜大棚里，开始了一天的忙碌。菜地里，她熟练地给蔬菜松土锄草，不时擦擦额头上的汗水。

眼下正是萝卜、芹菜、蒜苗、白菜等蔬菜生长的好时节，看着萝卜白白胖胖、白菜肥厚水灵、芹菜翠绿鲜嫩……戴玉的脸上洋溢着灿烂的笑容。

对接市场 老办法种菜销路好

“用锄头除草是最土的方法，效率低下，既花时间又费力气，一天下来腰酸背痛，现在大多数老百姓都不愿意这么干了！”戴玉说，大多数老百姓更愿意用除草剂除草，同时，覆盖黑色地膜是一种不错的除草措施，但覆盖后，土壤的透气性较差，不利于蔬菜生长。

黑土地村是阆中市的一个偏僻小山村。这里土地贫瘠，老百姓一直靠传统种养业为生。上世纪八九十年代，很多村民不得不外出谋生。戴玉就是其中一员，戴玉和爱人结婚后，就到北京打拼，第一份工作就是在大棚里种植有机蔬菜，这一干就是20多年。“种了这么多年的菜，我悟出了一个道理，用老方法才能种出有品质的绿色蔬菜。有了品质，蔬菜自然不愁销路。”戴玉乐呵呵地告诉记者。

“你闻闻我们家的蒜苗香不香？我们种的是本地蒜，本地蒜够辣，寒冬时节，用蒜苗炒回锅肉就是一道不错的下酒菜，安逸得很。”戴玉用手掐了一颗10厘米高的蒜苗递给记者，高兴地介绍道，她家的蔬菜都是进行有机种植，不打农药，使用农家肥进行生产。农家肥中含有氮、磷、钾等各种微量元素，同时，能使土壤保持疏松，增加保水、保温、透气、保肥的能力，长出来的蔬菜格外鲜嫩可口。

目前，戴玉家的蔬菜销往阆中、南部等地各大超市。“因为黄瓜、茄子等蔬菜个头儿大、口味好、品相佳，阆中、南部的各大中小型超市都抢着要货，我们一天就要拉好几车菜出去，有时还会脱销。”戴玉表示，为了创建品牌，进一步对接市场，打通销路，她还打算给蔬菜做一个有机认证。

返乡创业 带动村民脱贫致富

戴玉的返乡创业路并不是一帆风顺。2012年，戴玉母亲患上严重的支气管炎，并伴有冠心病、肺气肿等疾病。“她上了年纪，一个人在家很不放心。”戴玉表示，为了更好地照顾老人，她离开北京回到家乡。回乡后，她发现仅仅靠小规模的农产品种植，自己和村民根本不能养家糊口，老人生病需要钱、儿子女儿结婚需要钱……

要不要搞产业？没钱怎么办？创业之初所面临的各种问题成了戴玉的一块“心病”，一时之间，她也没拿定主意。黑土地村干部得知戴玉想要搞产业后，急忙来到戴玉家告诉她，“你有20多年的蔬菜种植经验，技术方面不是问题，你只管创业，钱的事儿我们替你想办法”。在村干部的鼓励下，不久，戴玉成功贷到了13.7万元的贫困村产业扶持基金。

2015年，戴玉将产业扶持基金、银行贷款和存款，共计80余万元投入到蔬菜种植基地，开始建蔬菜大棚。在山区建蔬菜大棚不是一件容易的事，土地不平，不连片，戴玉花了1年多的时间平整土地、修建基础设施。

2017年，基地蔬菜种植刚刚起步，由于土壤改良资金投入不够，改良进展缓慢，卖菜收入仅有8万元。“今年，我们目前卖菜收入就有7万多元，除去肥料、种子钱，工人工资等，可获利2万多元。”戴玉笑着说。

站在高处俯瞰黑土地村，蔬菜大棚整整齐齐地排列着，颇为壮观。戴玉介绍，她家一共流转土地60余亩，其中有30多个大棚，占地10余亩，主要用于种植反季节蔬菜。“老百姓每亩土地每年可收入土地流转金350元，在蔬菜基地务工每天还可收入70元。”戴玉表示，如今发展产业不仅自己挣钱，还要带动当地村民走上了脱贫致富的道路。

“我在家门口顺利就业，既照顾了家里的老人，腰包也鼓起来了，去年仅在蔬菜基地务工就收入1万多元。”提起戴玉，黑土地村村民邓树华不由得竖起大拇指，现在村里有了产业，老百姓的日子越过越安逸了。

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