厦门,一个适合慢游的城市

鼓浪屿曾厝垵环岛路南普陀寺厦门被称为鹭岛,是一个充满轻快与悠闲的城市。它是海中之城,城中存海,就如镶嵌在俗世里的蓬莱。可以选择在环岛路自由自在地骑行,或者在鼓浪屿的小巷邂逅一只喵星人,悠闲而淡定,也可以漫步在中国最美的大学校园,年少的味道会带你重回那青葱岁月。

这里没有特定的最佳旅游季节,几乎全年都可以来厦门游玩。厦门可以分为厦门本岛和鼓浪屿两部分。厦门岛又可大致分为五个旅游区,其中南普陀旅游区和集美旅游区是游客出行的必去地。

景点篇:

鼓浪屿

其中,厦门最出名的鼓浪屿位于厦门岛西南隅,隔500米宽的鹭江与厦门岛相望。宋时鼓浪屿原名圆沙洲、圆洲仔,因岛西南有一海蚀岩洞受浪潮冲击,声如擂鼓,自明朝雅化为今名。鼓浪屿素有“海上花园”之誉,岛上气候宜人,四季如春,无车马喧嚣,处处鸟语花香,宛如一颗璀璨的“海上明珠”,镶嵌在厦门海湾的碧海绿波之中。岛上主要观光景点有日光岩、菽庄花园、皓月园,海底世界、毓园、环岛路、鼓浪石、天然海滨浴场等。

环岛路

环岛路沿海而建,全程31公里,路宽44-60米,本地人又叫它五色路:蓝色的大海、金色的沙滩、绿色的草地、红色的跑道、灰色的公路,它是来厦门必去的一个地方。沿途有众多景点,胡里山炮台、“一国两制统一中国”标语牌、椰风寨、国际会展中心、五缘湾等,这些景点都非常漂亮。从厦门大学到会展中心的一段海岸,被称为“黄金海岸线”。环岛路清晨或傍晚时候游人稀疏,气温适宜。走在安静的木栈道上,近处沙滩、远处的海水以及日出日落映衬着的那片海景让人难以挪步。可以在环岛路沿途租辆自行车,骑车慢行,让海风拂面,别有一番韵味。厦大白城校门附近、胡里山炮台、会展中心、椰风寨、玩月坡等都有租借自行车的服务。一般有单人的和双人自行车供选择,如果是情侣不妨选择双人,更加浪漫。如果你住在曾厝垵,那边的客栈一般也都有租借服务。

南普陀寺

南普陀寺位于福建省厦门市东南五老峰下,面临碧澄海港,该寺占地面积25.8万平方米,建筑面积2.1270万平方米。始建于唐朝末年,称为泗洲寺,宋治平年间改名为普照寺,明朝初年,寺院荒芜,直到清朝康熙年间才得到重建。因其供奉观世音菩萨,与浙江普陀山观音道场类似,又在普陀山以南而得名“南普陀寺”,为闽南佛教圣地之一。南普陀寺中轴线上主要建筑有天王殿、大雄宝殿、大悲殿、藏经阁等。两旁有钟鼓楼、禅堂、客堂、库房,另有闽南佛学院,佛教养正院,寺前有放生池,寺后近年新建“太虚大师纪念塔”。整座寺院气势宏伟,错落有序。

日光岩、曾厝垵

日光岩俗称“岩仔山”,别名“晃岩”,相传1641年,郑成功来到晃岩,看到这里的景色胜过日本的日光山,便把“晃”字拆开,称之为“日光岩”。日光岩游览区由日光岩和琴园两个部分组成。日光岩耸峙于鼓浪屿中部偏南,是由两块巨石一竖一横相倚而立,成为龙头山的顶峰,海拔92.7米,为鼓浪屿最高峰。

曾厝垵,中国第一文创村。别名“曾里”,又称“曾家沃”、“曾家湾”,位于厦门岛东南部,至今已有八百多年历史。曾厝垵东至白石炮台,与黄厝社区接壤；西至胡里山炮台,与厦门大学相邻；南面大海与大担岛隔海相望；北至御屏山西姑岭。三面环山,一面临海,面积6.5平方公里。风景秀丽,美丽的环岛路贯通曾厝垵社区。作为景区的曾厝垵文创村只占0.33平方公里。

美食篇:

厦门在不同人眼里有着不一样的印象,美食亦然。各种各样的美食甜品,浓郁的花生汤,美味的沙茶面,着实是小清新十足。但是转身,巷尾的烧烤摊异常火爆,诱人的烧肉粽让你胃口大开,还有经典的海蛎煎以及爽辣刺激的土笋冻都是实实在在的厦门印象。

海蛎煎是闽南、台湾等地的经典小吃。最初是人们在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征,海蛎煎最早的名字叫“煎食追”,是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心,是以加水后的番薯粉浆里搅拌入蚵仔、蛋、葱或蒜等食材所煎成的饼状物。

厦门的“经典”小吃。土笋即“沙虫”,果冻状,甘甜。很多人最初听说是沙虫吓得不敢吃,后来入口后就无法自拔了。

沙茶面是厦门小吃,沙茶是舶来品,始源于印尼,也有来自马来西亚一说。沙茶原本应读作“沙嗲”,被厦门人顺口叫做“沙茶”。沙茶面的做法很简单,面条放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料,沙茶选用虾头、虾酱、蒜头酱加入五香粉、咖喱粉、辣椒粉、芝麻等制成。一分钟之内一碗面就可上桌了。

黄则和花生汤店是以厦门饮食服务公司小点名师黄则和命名。此店有60多年历史,享誉海内外。黄则和花生汤花生片完整无缺、清香酥烂、入口即化、汤甜而不腻的特色,曾获1986年福建省小点比赛“金奖”殊荣。游客慕名前来品尝花生汤,往往要排长队。

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