绵阳市2020年食品安全突发事件(Ⅲ级)应急演练在梓潼举行 百人食物“中毒”多部门联动处置

在演练现场，救护人员为“疑似中毒”群众开展紧急施救

本报讯（古亮记者任明勇文/图）“呜呜、呜呜……”昨（29）日，伴随着急促的警报声，一辆辆警车、救护车风驰电掣驶进了梓潼县某食品生产企业，在现场，救护人员正在为“疑似中毒”的群众开展紧急施救。接到报告后，绵阳市食品安全委员会办公室、卫健委、市场监管局迅速启动食品安全突发事件Ⅲ级应急响应，市县区相关部门及时联动处置。这是市市场监管局联合梓潼县市场监管局举行的食品安全突发事件(Ⅲ级)应急演练。

此次演练“视频演示+现场演练”相结合，真人真演。演练模拟梓潼县、游仙区部分群众购买的某食品生产企业生产的腌腊香肠，食用后陆续出现头晕、恶心、呕吐等症状，疑似食物中毒，在医疗单位就诊人数前后达到100多人，情况十分危急。

梓潼县、游仙区市场监管局在第一时间接到报告后，迅速启动Ⅳ级响应，成立了梓潼县、游仙区应急处置指挥部，并将事件情况报告市食安办，同时开展事件调查、采样、紧急救治等工作。

结合事件响应升级，市食安办根据收集掌握的情况向市政府报告，市政府根据收集到的情况，宣布启动食品安全突发事件Ⅲ级应急响应，成立市应急指挥部。市、县、区应急指挥部下设6个工作组，由市县区卫健部门牵头，组成医疗救治组和专家咨询组，由市县食安办牵头，组成事故调查组；由市县市场监管部门牵头组成危害控制组；由市县公安部门牵头，组成维护稳定组；由市县宣传部门牵头，组成新闻宣传组；由市县政府办公室牵头，组成后勤保障组。启动食品安全突发事件Ⅲ级应急响应后，各工作组立即赶赴有关县（区），根据各自职责迅速开展控制、调查、取样、维稳、舆情监控等工作。

“通过此次演练，很好地检验了各级食品安全突发事件应急处置部门应急处置的能力。”市市场监管局相关负责人表示。

当天，省、市市场监督管理局，市食安委成员单位，各县市区（园区），梓潼县相关单位负责人，部分食品生产经营企业代表观摩了应急演练。

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