文昌中学开展学生食堂就餐问卷调查

本报讯（刘洪文）为了集中整治食品安全问题，梓潼文昌中学于11月18日在全校寄宿学生中，就食堂就餐问题（饭菜的种类、味道、份量；就餐环境；食堂工作、管理人员的服务态度；对食堂的评价等）进行了问卷调查。

调查结果显示，学生对在食堂就餐总体满意，针对学生提出的意见和建议，学校高度重视。校长刘翔宇强调立即从以下方面着手加以改进：一是保明保净，进一步加大学校食堂“明厨亮灶”工作力度，主动接受监督，加强卫生管控，强化制度落实，确保饭菜干净卫生。二是根据季节特点，确定合适的饭菜内容，做到合理搭配、营养均衡。三是要充分考虑秋冬季节饮食特点，落实保温措施，确保学生吃到热饭菜。四是认真组织开展好食堂食品安全日常自查和不定期检查，及时发现问题，消除隐患。对不重视学校食品卫生的工作管理人员、操作人员，要按学校有关规定严肃追责。

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