绵阳“满汉全席”厨王争霸赛即将启动

本报讯（记者刘晓东）绵阳最好吃的美食是啥？昨（5）日，记者从绵阳市第二届餐饮行业技能大赛暨满汉全席厨王争霸赛媒体发布会上获悉，本次大赛旨在评选出绵阳最佳美食，将于12月22日—23日举行。

“借力本次比赛，充分展示我们绵阳厨师的风采，让绵阳市民更多了解绵阳美食，促进绵阳餐饮行业健康展。”绵阳市餐饮协会秘书长赖斌表示，本次比赛将秉持公平、公开、公正的原则，以“发扬中华优秀饮食文化，推动餐饮美食更好的明天”的主旨，让市民真正了解美食，品味美食。目前，本次大赛已吸引了黑元素汤锅、紫金湾等绵阳市58家知名餐饮企业以及江油肥肠、梓潼片粉等地方特色小吃报名参加。

除此之外，由绵阳市餐饮协会、绵阳美食商家代表携手乐悠悠绵阳的“互联网+美食+用户+商家”战略合作签约仪式，也吸引了众多网友对绵阳餐饮美食“新玩法”的浓厚兴趣。绵阳餐饮美食“互联网+”新模式将使市民的生活更加方便、快捷、实惠与优质。

据悉，本次比赛将采取现场pk、评委点评等方式进行，除评选出绵州最佳美食外，优胜的108道美食将组成绵阳的“满汉全席”。

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