三产互动促升级科技引领助转型——梓潼全力推进现代农业发展

荷香小院已成农旅融合典范

□余硕本报记者赵斌文/图

近年来，梓潼县立足本地资源优势，主动适应经济发展新常态，以农业产业化龙头企业为引领，以延伸产业链为抓手，以科技创新为动力，积极探索农村一二三产业融合发展新路径，促进了农业转型升级。

以工促农打造现代农业全产业链

长林肉类加工、惠泉香料、贵斐紫酒......一个个农副产品加工大项目、好项目先后落户梓潼经开区，梓潼绿色有机农产品加工产业园日益壮大。

近年来，梓潼县以绿色有机食品加工业为突破口，依托境内及周边得天独厚的天然绿色有机农畜产业资源，精心编织产业链条，开展针对性招商引资，着力形成绿色有机食品产业集群，全力打造绿色有机农产品加工产业园。

为了切实发挥全县农业资源丰富、“农”字头项目多的优势，梓潼结合实际，全力打造农副产品加工产业园，生产市场青睐、附加值高的绿色有机食品。

根据生态循环农业特点，梓潼在水稻制种、蜜柚、生猪、蛋鸡等传统农业产业中，逐渐减少一家一户各自生产的模式，大力培育龙头企业、专业合作社、家庭农场等新型农业生产经营主体，减少无效供给，增加有效供给。以正大集团和圣迪乐为龙头，带动生猪和蛋鸡规模化、标准化养殖，打造畜牧养殖全产业链，减少了农产品流通环节的各种成本，提高了农产品生产企业的竞争优势。去年，省政府考评验收组在验收第二轮现代畜牧业重点县建设时，评价梓潼县畜牧业“一步跨入现代化”。

针对梓潼无工业污染、生态条件好、浅丘地区适宜养殖业发展的特点，2014年，梓潼县与正大集团签订50万头生猪全产业链项目建设协议，项目总投资22亿元，分五年实施，每年新建5000头种猪场一个、“550”生猪代养场100栋，新增出栏生猪10万头，以及配套建设一个18万吨级饲料厂、一个屠宰加工厂、3个肉品深加工厂、一个设备厂。农户按正大标准图纸修建生猪代养场及环保设施，提供饲养人员，解决养殖水电费用，不支付任何押金，正大集团负责提供仔猪、饲料、疫苗、药品和生产技术，负责回收生猪，按增重和料肉比、死亡率结算报酬。

作为中国安全蛋品的领航者，圣迪乐引进BigDutchman全自动成套养殖加工设备，从种苗繁育、饲料加工，到蛋鸡养殖、蛋品加工打造全产业链。一座6万多只鸡的鸡舍只需要1名饲养员，喂饲料、喂水、清理鸡粪、捡鸡蛋、通风换气、降温等工作全部实现了机械自动化。同时，通过全自动化的加工设备对鸡蛋进行清洗，经过超声波检测裂纹、用紫外线消毒，消灭大肠杆菌、沙门氏菌等病菌，最后通过自动化设备按照重量和外壳质量进行自动分级、喷码、包装，大大提升了销售效益。

目前，梓潼各龙头企业均在园区设立深加工厂，福欣食品建成了全省最大调味品加工厂；长林公司是全省三大肉联厂之一，多个深加工产品畅销全国，出品欧盟。通过产业融合，链条延伸，全产业链的打造，现代农业园区建设已成雏形，产业收益不断增加，抗风险能力日益增强。

以农促旅培育新型农业经营主体

通过培育龙头企业，专业合作社、家庭农场等新型农业生产经营主体，梓潼优化产业结构，进一步加快乡村休闲旅游发展，完善旅游公共服务配套体系，大力支持乡村农家乐、旅游特色村、乡村旅游示范点建设，全县乡村休闲旅游正呈现出勃勃生机。

宏仁乡金宝村的潼江映像，是贵斐紫酒的桑葚种植基地，在为企业提供农产品的同时，在果实成熟季节开展桑葚采摘节活动，吸引游客到金宝村观光旅游，体验采摘乐趣。金宝村以此做好乡村旅游方面的基础设施建设和相关配套设施，既建设了新农村，也发展了乡村旅游，同时也促进了周边农户增收。石牛镇的华沙村，是梓潼远近闻名的胭脂脆桃种植基地，每年产桃量达几万吨，如今，华沙村的桃花节和脆桃采摘节也成了远近闻名的乡村旅游热点。自强镇的黎明村种植荷花由来已久，农户既可以收获莲藕，更充分利用荷花资源，打造一年一度的荷花文化节，也是梓潼乡村旅游的又一张名片……目前，梓潼已初步形成了以观光生态农业开发基地为主体的“生态游”、以体验乡村生活情趣为主的“农家游”、以展现现代农业技术为主的“科普游”、以休闲农庄为主体的“度假游”、以采摘体验为主的“果园风景游”等休闲旅游观光农业综合带。因势利导将生态农业建设与乡村休闲旅游进行联姻，引导外商和当地农民建立各种生态农庄、农业基地，打造极具田园风格的农业旅游观光项目，满足游客体验农业、回归自然的心理需求，从而吸引越来越多的游客到梓潼休闲旅游，推动经济从第一产业向第三产业融合升级。

梓潼还发展了许州蜜柚基地、宏仁富硒葡萄基地、石牛葡园雁岭基地、定远十里花卉长廊等一批颇具规模的现代农业产业基地，不断延伸农业产业链条，拓展以观赏、采摘、休闲、产品销售为主的休闲观光功能，探索了一二三产业协调发展、融合互动的新模式，提升了产业综合效益。梓潼休闲农业的经营主体现有50余家，每年开展各类节会10余次，年接待游客65万人次，综合经营性收入2亿元以上，带动近2万人就业增收。

“上下”联动“互联网+农业”深度融合

过去，受信息传播对接等条件的限制，有人找本地特产找不到卖家，而农户生产出来的农产品又找不到买家，农户“酒香却也怕巷子深”。梓潼县加快互联网与农业深度融合，“线上线下”互动，引导和帮助农业龙头企业走“互联网+”信息化发展之路，

近年来，梓潼将天宝蜜柚、金宝富硒葡萄、长林猪肉、自强莲藕等富有地方特色40余种农土特产利用电子商务平台帮助解决小生产和大市场的衔接问题，降低龙头企业和农户的市场交易成本。县供销社以共点电子商务为龙头，建设电商产业集群，已经在阿里巴巴、淘宝、京东、哈哈农庄等平台上开展电子商务，借助电子商务平台和现代物流已将产品远销国内外。同时积极引导基地型流通企业采取农超对接设立农产品直供店的方式开拓市场，先后在省市县设立农产品直供店20多家，一些农产品进入了家乐福、大润发和沃尔玛等大型超市，产品受到广大顾客的欢迎。

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