许州果农缘何对“公司+农户”说不

□本报记者 祖明远

1月29日，梓潼县许州镇镇长严春宝接到一家农业产业化公司打来的电话：能否在许州以“公司+农户”的方式，进行蜜柚种植合作？“如果是单纯搞土地流转种植蜜柚，果农的兴趣可能不大。”严春宝回答。

这是这个月来，许州镇婉拒的第五起“公司+农户”的合作计划。

许州镇以蜜柚种植闻名。近年来，蜜柚发展迅猛，全镇栽植面积已达2.5万亩。按常理，在这个阶段采取“公司+农户”的产业运作方式，有利于进一步扩大种植面积，降低市场风险，做大做强蜜柚产业。然而，对这样一个多赢的选择，许州果农缘何兴趣不大？

省事VS赚钱 村民选后者

许州镇蜜柚大规模种植的历史并不长。这种适合许州镇土壤气候的水果，最初萌芽于几名党员的试验田。“我从1995年就在自家的院子里搞试验，先后试过苹果、梨、枇杷等十多种水果，最后才确定种蜜柚。”天宝村党支部书记杜福俊说。在他的院子里，至今还能看到当年试验的成果——20多棵不同品种的果树，有的已2米多高。

杜福俊的另一个身份是天宝村柑橘合作社监事长。这个村，正是许州镇蜜柚种植的最核心区域。“‘公司+农户’不是不好，但看要分什么阶段。”老杜说。在老杜看来，许州镇蜜柚产业已走过了发展初级阶段，在市场上已经有了比较大的名气，形成了品牌，这个时候再把土地流转出去搞“公司+农户”，有些得不偿失。

原来，经过多年的摸索，许州镇不少果农已经掌握了蜜柚种植技术。2007年，许州镇还建立了蜜柚合作社。而市场销路方面，由于做出了品质和规模，这两年许州蜜柚销路一直很好。

老杜的观点，也得到许州镇不少果农的认同。“要我们自己选，多半都愿意自己干，不给公司打工。”果农杨启林说，“公司把果园租了，我们给他打工赚工资，虽然没有什么风险，毕竟要少赚很多。”

党支部+合作社“义务公司”有底气

此外，2012年5月搞起来的党支部+合作社模式，也给了许州果农拒绝的“底气”。这是全县首个合作社党支部——蜜柚产业片党总支部委员会，下辖四个村支部和一个合作社支部，由一名副镇长担任书记。

“以往是栽种技术听合作社的，但销售自行其是。”杨启林说。“现在把大家统起来，谈合同也更有话语权了。”在他看来，党支部+合作社更像是一个不谋求利益的义务服务公司。党支部成立不久就击退了一场信用危机。2012年4月份，天宝村18家蜜柚种植户与一名福建商人签订收购合同，价格是1.2元/斤。随着蜜柚行情走高，有人出价到1.3元/斤，有几户动心了，想要改签合同。“要讲诚信，不能搬起石头砸自己的脚。”58岁的老党员张永忠一锤定音。

合作社里的大部分党员都是示范户，栽种面积大，产量多，影响也大。经过协调，大家决定遵守承诺，而福建商人也将价格增至1.35元/斤，并许诺今后长期合作。这一年，已挂果的每亩纯收入在1万元以上。

由党支部和合作社维系，许州镇蜜柚产业“分而不散”——虽然各家各户自行栽种，但是在技术标准和市场运作上却能团结一致，逐渐打响了招牌。2012年，许州镇“文昌添宝”蜜柚通过了国家GAP质量认证，达到出口免检标准，打入了北京、上海等地的大型超市。

不是不合作，而是在更高层面上合作

不过，许州蜜柚产业并不打算就此对公司关闭大门。

“目前还是以销售初级产品为主，附加值不高。而且，今年行情虽然很好，但明年呢，后年呢？”许州镇副书记侯剑明对产业发展充满危机意识。

不少果农也意识到了这个问题。据介绍，许州镇蜜柚行情好的原因之一是错峰上市，比产量最大的福建蜜柚晚两个月，能卖个好价格。如果因为气候原因不能错峰或者影响品质，没有公司“兜底”，果农的损失也将很大。

“我们不是拒绝与企业合作，但以土地流转搞蜜柚种植的方式显然不是群众的选择。”侯剑明说。在他看来，化解这一风险的最好办法是延长产业链，补短板，“目前许州最需要的是深加工企业和仓储企业。”

以2012年为例，5月份预订价为每斤1.3元，12月涨到3元，可惜早已销售一空。“如果能在许州镇建设几万吨的仓储系统，在春节前后销售，果农还将增加更多收入，而投入仓储的企业也可以得到回报。”侯剑明说。

事实上，许州蜜柚已经迈出了第一步。目前，合作社已开始向产业链下游延伸，购置了粗加工的设备，经过清洗、包装、贴牌等工序，许州镇的蜜柚就可以直接摆上超市的货架。

专家观点

对许州蜜柚的发展路线，四川省社科院副院长郭晓鸣十分认同。他认为，在党支部+合作社+农户、公司+农户的选择上，主要取决于农户自身条件。想要更多盈利，扩大规模可以选择合作社，但合作社不是适用所有人群，在提供技术服务外，更重要的是统一行动，以此降低成本、提升影响力和谈判权。如果农户自身没有扩大生产规模的能力，从公司获得比较稳定的收益也是很好的选择。

西南财经大学教授、博士生导师刘成玉则认为，“合作社更适合农村起步阶段，既尊重农民的意愿，又有利于整合资源、生产产品；做大后，可以考虑引入公司来化解风险、开拓市场、塑造品牌。而这个过程中，最关键的是必须处理好和农民的利益连接关系。”

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