食品监管添“利器” 盐亭首辆食品快检车投入使用

本报讯（苟云凌记者安达福）近日，盐亭县首辆食品快检车首次亮相城区农贸市场，对蔬菜、鲜肉、水产品等10余个样品开展快速检测，标志着盐亭县食品安全监管领域又增添了监管“利器”，有效提升食品安全监管水平。

据悉，该食品快检车是由全省统一配置，配备有一体化便携式食品快速检测系统、便携式拉曼光谱仪、微生物实时检测系统等一系列食品快检设备，能够对果蔬、畜禽、水产品、粮油及其制品等食品开展微生物、农兽药残留、易滥用的食品添加剂等一百多项指标的快速检测，大部分检测项目可在30分钟内完成，具有准确度高、快速高效、操作简便等优点。

下一步，食品快检车将进入市场、学校、超市，开到消费者身边，让食品快检成为常态，最大限度发挥快检车在食品质量筛查、重大活动保障、应急处置支援、食安科普宣传等食品安全日常监管方面的技术支撑作用，切实保障食品消费者合法权益，着力增强全县人民群众对食品安全保障的信心和满意度。

新闻推荐

增强“免疫力” 盐亭举行法制进乡村活动

本报讯（记者安达福）为进一步加强青少年思想道德建设，预防未成年人违法犯罪，不断提高未成年人的遵纪守法意识，盐亭县检察院检察...

盐亭新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离盐亭县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。