盐亭加强学校食堂安全管理规范大宗食品配送

本报讯 近日，盐亭县召开2015年秋季学期学校食堂大宗食品配送工作联系会。会议总结了2014—2015学年学校食堂大宗食品和学生营养餐食品配送工作。并对2015年秋季学期学校食堂大宗食品和学生营养餐食品配送工作进行了具体安排。

教体局副局长龚剑到会并强调：一是要高度重视学校食品安全工作，各配送企业一定要时刻绷紧食品安全这根弦，及时做好大宗食品的质量检测和检疫工作，确保为学校、学生提供安全优质的食材、食品；二是要严格按照财经有关要求，细致规范做好食品款的结算工作，主动接受财政和审计部门的监督审计。

会上，教体局还与各配送企业签订了2015年秋期供货合同和食品安全目标责任书。

(任志 陶江)

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