“川冷链”平台全覆盖精准溯源保安全

连日来，三台县市场监督管理局北坝所全面推进“川冷链”平台建设，加强冷链食品监管，强化精准溯源，筑牢食品安全防线。

该所按照省市场监管局等7部门《关于加强冷链食品生产经营新冠病毒防控工作的紧急通知》的要求，对北坝辖区的冻库、农贸市场、商超等10余家冷冻食品经营场所开展了冷链食品疫情防控检查，并现场指导企业相关人员使用“川冷链”食品追溯平台，督促其尽快将冷链食品相关信息录入平台，实现冷链食品信息可追溯，确保群众“舌尖上的安全”。

该所所长刘军花表示，“川冷链”平台综合运用了云计算、区块链和物联网等技术开发而成，监管部门可以第一时间准确查出问题批次产品的全省流向和经营商户，并能及时发送预警通知，助力辖区冷链食品新冠病毒防控工作。

李建军记者何军

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