三台县启动“食安封签”

1月15日，三台县市场监管局举行了网络订餐“食安封签”启动仪式，县市场监管局局长王剑、分管副局长姚果、餐饮股股长李东南、美团、饿了么平台负责人及外卖送餐员50余人参加了启动仪式。

网络订餐“食品安全”封签是指用于对制作包装好的外卖食品进行二次封装的一次性标签。

王剑与外卖送餐员一起贴上了封签。他要求网络第三方平台认清网络订餐经营形势、责任形势及监管形势，严格按照《食品安全法》规定，认真执行并落实食品经营者自查制度、从业人员晨检、进货查验记录制度、餐饮具清洗消毒制度、粗加工、烹调、餐厨废弃物处置、食品安全投诉及突发事件应急处置等食品安全管理的各项制度，确保食品安全。

张颖记者何小林

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