三台落实惠民培训政策 175期培训班4594名群众受益

本报讯（云霄）8月16日，在三台县永明镇澜田坝村和红岩村村委会，2019年三台县农村转移劳动者中式烹调师职业技能培训班正式开班。专业厨师详细讲解并演示了不同菜品的烹饪、刀工处理、摆盘方式等技能。炎热的天气并没有影响学员们的学习热情，在专业厨师的指导下，大家纷纷上台实践操作，仔细领会培训内容。

在接下来的40天时间里，专业厨师将对当地60名村民进行厨艺技能培训，培训内容包括经典川菜、经典小吃烹饪方法和刀工、摆盘等技能。培训结束后，学员将统一接受国家职业资格鉴定考试，通过考试的学员将获得中式烹调师国家职业资格证书。

今年以来，三台县积极落实国家惠民培训政策，在全县63个乡镇（街道办）举办职业技能培训班，培训主题包括中式烹调、中式面点、焊工、保育员等，让广大农民朋友在家门口就能学到职业技能，对他们就业创业起到良好的促进作用。截至目前，已成功举办培训班175期，4594名群众受益。

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