相伴 30 多年 他对麦冬一往情深

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刘志伟，三台县花园镇琴山村明志麦冬加工专业合作社理事长。30多年致力于麦冬产业的发展壮大，带动周边镇乡贫困户400余人就近就业，成为远近闻名的致富带头人。心语

力争实现麦冬标准化种植基地面积达到4000亩，建立10个分社，20个加工点，并通过合理规划，资源整合，引导农民在种植、收获和加工、营销方面向集约化方向发展，为麦冬产业强镇做出贡献。□特约通讯员 刘玉明

从认识麦冬，到种植麦冬，再到从事麦冬加工生产，47岁的刘志伟与麦冬——这一味道地的药材打了30多年的交道。

“麦冬养活了我们一家人，也是涪江两岸无数家庭的主要经济来源，多年来，发展和壮大麦冬产业，一直是我的理想。”近日，在三台县花园镇琴山村麦冬种植基地里，刘志伟向笔者讲述了自己与麦冬的“不解之缘”。印象

小小麦冬养活一家人

“父亲去世早，家中兄弟姊妹多，母亲养活一家人不容易，家里的主要经济收入就是麦冬。”刘志伟说，小时候大家都不富裕，除了基本的田地用于种植传统作物，勉强能填饱肚子外，经济收入主要来源于生产队给每户人家分的两分麦冬地。

刘志伟告诉笔者，为了有个好收成，他时常跟随母亲，天不亮就挑着粪桶去浇灌麦冬。“当时价格不太高，但比养猪和种植其他作物收入高多了。”刘志伟说，哥哥懂事早，在外务工受伤，手术费就花了3000多元，这在当时简直是天文数字，全家因此背负上沉重的债务，幸好当年麦冬丰收，两分多地收入800元，解了家中的燃眉之急。奔波

收购麦冬成就家业

上世纪90年代，随着麦冬需求量的增加，麦冬种植面积逐渐扩大，一些小贩也开始走村进户收购麦冬。这让刘志伟看到了机会。

“一斤麦冬只赚得到几分钱，但量多了，收入也就提高了。”刘志伟说，当时他和村子里的几个年轻人一起深入农户家中收购麦冬，再将麦冬交给商贩赚取差价。积少成多，一年下来，不但还清了家中债务，还有了部分积蓄。

刘志伟拿着积蓄买了一辆自行车，这在村子里引起了轰动。同时也坚定了他从事麦冬生意的信心。为了收购到质量上好的麦冬，刘志伟骑着自行车跑遍了涪江两岸出产麦冬的所有镇乡。“常常天不亮出发，晚上两三点才能赶回来。”回想起奔波的艰辛，刘志伟直言，所有的付出都是值得的，正是有了这份艰辛，才有了如今这一份家业。发展

研发设备建立加工厂

2005年，刘志伟和几个朋友修建了两组土炕，用于麦冬的烘干。“两个月下来能烘干麦冬50吨左右。”刘志伟说，当时烘干技术落后，采用含硫煤烘烤，对人的身体损害很大，对麦冬的品质也有很大的影响。

为了提高麦冬品质，刘志伟和合伙人着手研发机械化烘干设备。经过3年多的努力，一台带有搅拌和烘烤功能的麦冬烘干设备试验成功。2016年，刘志伟成立了花园镇明志麦冬加工专业合作社，该合作社主要从事麦冬产品初加工，麦冬标准化种植，为社员提供所需的生产资料，引进新技术，推广新品种，提供销售、运输和存储服务，是一家多功能、复合型的农业专业合作社。

在合作社里，30余台滚筒式烘干设备整齐排开。“到现在我们的设备升级换代已经达到7次了，烘干效果和速度显著提高。”刘志伟介绍，滚筒式麦冬烘干、脱根一体化机械设备，具有操作易、环保好、品质佳、增值明显等功效，可年加工优质麦冬2000余吨。

为从根本上保证麦冬品质，刘志伟带领合作社在镇江村建立了麦冬标准化种植可追溯基地，该基地面积达300亩，包括麦冬标准化种植试验区、麦冬优化配方施肥试验区、麦冬施用富硒元素生产高品质麦冬试验区，聘请四川农业大学、四川省中医药科学院等高研院校专家进行指导栽种管理。

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