涪城麦冬获食品领域通行证

本报讯（记者 蒋君芳）4月17日，四川省食品安全地方标准——麦冬须根暨三台县食品医药大健康产业推介会在成都举行，会上发布四川省食品安全地方标准——麦冬须根。三台县当日签约的9个项目中，不少项目在麦冬食用方面发力，如四川本源福科技公司将在三台建设麦冬饮料生产线、推出麦冬饮品，三台麦冬产业实现又一突破。，涪城麦冬获食品领域通行证。

三台县常年种植麦冬5万亩，年均产量1.2万吨，占全国麦冬产量的70%以上，出口量占全国的80%以上，涪城麦冬是国家地理标志保护产品。但过去，麦冬未被列入药食同源目录，只能作为药用，不能添加进食品中。麦冬须根这项四川省食品安全地方标准的发布，意味着在四川范围内，麦冬除块根外的须根部分可作为食品原料使用，涪城麦冬获得食品领域通行证。

目前，三台已将麦冬产业列入食品医药大健康产业发展的重中之重，力争通过3-5年使产值达到100亿元，5-10年达300亿-500亿元，建成全国最大麦冬种植基地、最大麦冬交易集散地、最大麦冬科研精深加工聚集地和最具旅游品牌的康养麦冬特色小镇，建设国家现代农业科技示范园和国家中医药健康旅游示范基地，将麦冬大健康产业做成覆盖多领域、拥有多业态的综合性产业。

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