秸秆新利用，变废为宝种蘑菇—— 白领返乡“务农” 示范创业成“明星”

龚英查看菌袋

□杨桃刘玉明本报记者邓娟文/图

从一个年薪近20万元的白领，到种植食用菌的行家里手，龚英是三台县新生镇村民眼中的创业“明星”，也是带领村民脱贫致富的“领头羊”。近日，记者采访了她的创业故事。

返乡“示范”变废为宝种蘑菇

今年38岁的龚英是土生土长的新生镇黄角村人，勤奋好学的她从成都电子科技大学毕业后，通过努力成为了一名信息系统工程师，年薪近20万元。在村民们看来，龚英是黄角村飞出的“金凤凰”。

然而，2013年，龚英突然辞职回到老家，搞起了食用菌种植，这让村民们百思不得其解，都说这只“金凤凰”脑袋缺了根筋，放着好日子不过非得来找苦吃。但龚英有自己的想法。“春季回来，看见到处都堆满了秸秆和玉米芯，大家却不知道怎么利用，简直太可惜了。”龚英说，村民们思想不解放，守着“宝贝”无法致富，让她很是感慨，但说一千道一万，村民们要看的是实效，为了证明秸秆也能变废为宝，她决定亲自“示范”。

在通过考察和听取了专家的建议后，龚英选择了用秸秆种植食用菌项目，经过近一年的努力，她流转了30亩坡地，修建了厂房、加工房、灭菌房和6个出菇大棚，并成立了种养殖专合社，带动周边150户农户种植蘑菇、蔬菜，养殖跑山鸡。

产品可追溯市场销售前景好

走进蘑菇种植大棚，一排排钢架上，菌袋整齐地摆放在网孔中，规范而有气势。“6个大棚全部采用立体钢架结构，存放菌袋30万余个，年出菇150万斤。”龚英说，大棚完全在专家指导下建设，行间距充分考虑湿度和温度保持，还特别通风透气，“当白色的菌丝越来越多，说明它们正迅速生长，这时一定要注意温度和湿度……”

在龚英看来，创业之所以艰难，产品生产出来后，市场销售最为关键。除了负责食用菌种植技术，关注每一个生产流程外，龚英充分利用自己的特长，在网络平台上进行宣传和销售。

“只要打开网页，客户既能看到每一个生产流程，也能随时看到蘑菇的生长情况。”龚英说，由于采用先进管理设备和信息化技术，合作社生产的食用菌和其他产品从生产、加工、运输、销售实现了全流程可追溯，客户购买后非常放心。

2016年，龚英通过电子商务平台销售各类食用菌、跑山鸡、蔬菜，实现销售收入536万元。今年以来，销售额已达到350万元。同时，她还和绵阳一家蔬菜配送中心达成合作关系，实行基地直供直销，可实现年销售额100多万元。

产业带动引领乡亲奔小康

龚英采用循环生态的方式种植食用菌，原材料主要来自当地农户废弃的秸秆。2016年，她收购玉米芯1100余吨，黄豆、麦草等秸秆近300吨，为当地贫困户年增收150元到200元。

“没想到还能挣到钱，摆脱贫困户的帽子。”常年在合作社食用菌基地务工的建档立卡贫困户张台兵告诉记者，多年来他被病魔折磨，一直和父亲住在一起，年收入不到2000元，如今在蘑菇基地打工，一天有70元的收入，一个旺季下来就有4000多元，日子越来越好过了。

龚英介绍，合作社成立至今，每年解决本村和周边贫困户60余人就业，其中贫困户长期就业岗位有5个。龚英表示，下一步，合作社将通过电子商务+循环生态农业的模式，可带动当地800户农户就业、增收，产业带动帮扶贫困家庭100户，让大伙儿都能脱贫致富，同奔小康。

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