“柏林家的葡萄就是甜” ——乐安镇金家村蒋柏林家庭农场见闻

蒋柏林正在采摘葡萄

□本报记者李桥臻文/图

眼下，正是葡萄大量上市的季节。在绿荫浓郁的葡萄园里摘一串黑亮晶莹的葡萄，咬下一颗，唇齿间满是酸甜的果汁。正是这一颗颗晶莹剔透的小果实，给果农带来了甜蜜的收获。近日，记者来到位于三台县乐安镇金家村的蒋柏林家庭农场，这里的百亩葡萄已经成熟，农场主蒋柏林又迎来了丰收年。

上午9时，记者在农场葡萄大棚看到，蒋柏林正在忙碌中，豆大的汗珠从脸上滑落。宽敞的大棚内，串串葡萄挂满支架，粒粒“珠子”，晶莹剔透，像翡翠、像玛瑙，令人垂延欲滴。蒋柏林穿梭在葡萄架之间，查看葡萄长势，看到成熟的葡萄便拿出剪刀剪下来，轻放在篮子里。他说：“顾客订多少，我就来摘多少，保证新鲜。”蒋柏林的顾客多数是三台县城和周边乡镇的，为了稳定客源，今年蒋柏林注册了微信公众号，消费者通过微信公众号或者电话直接下单。接单后，蒋柏林就提着篮子到棚内采摘，然后称重、装袋、送货上门。“我每天上午送一次，下午送一次，最多的时候一天卖了6000多元，到现在为止，销售收入已经有6万元了。”蒋柏林抑制不住丰收的喜悦。

除了送货上门，蒋柏林家庭农场还提供亲子采摘。市民杨小燕就是农场的回头客，经常带着儿子来摘葡萄。“柏林家的葡萄就是甜！”杨小燕带儿子品尝了葡萄后赞不绝口，赶忙去摘了两大筐夏黑葡萄，准备带回家和家人一起分享。

蒋柏林2009年从四川农业大学毕业，在几家大型农场工作四年后，2013年回乡创业，发展葡萄产业。

目前，蒋柏林已发展100余亩不同品种的葡萄，包括夏黑、巨峰、维多利亚、红巴拉多等6个品种，今年预计总产量21.5万斤，产值80万元左右。

增值增量，这是怎么做到的呢？

科班出身、经验丰富的蒋柏林种植葡萄得心应手。通过无公害栽培技术，坚持科学种植、生态施肥，实现了葡萄的无公害，吸引了大量游客前来采摘，带动了乡村休闲游的发展，同时使同村、周边村的16户贫困户实现了就业。2016年，蒋柏林农场通过了无公害农作物专业认证，为葡萄的销路又增加了一张名片。

为了提高质量，蒋柏林还在硬件上作了努力。今年，农场新增大棚12亩，增设新式杀虫灯12盏，新增13340平方米的防虫网，重新铺设120亩、PE材质的管道用于滴灌，新增田间作业道670米。其中，滴灌管道和田间作业道，获得“2016年现代农业推进项目工程”补助金12万元，剩下自己总共投入40万元左右。此外，农场还享受了政府提供的产业发展周转金10万元贷款。

下一步，蒋柏林准备申请绿色农产品认证，新增草莓10亩。在农场搭建农产品可追溯系统，将系统放入微信，供消费者监督葡萄种植全过程。“现在创业环境这么好，希望通过自己的努力一步一个脚印壮大农场。”蒋柏林说。

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