一位技校刚毕业不久的羌族姑娘,从平武山区来到绵阳城区打工。她坚持利用业余时间学习茶艺,最终找到了一份自己热爱的工作。近日,记者对她进行了采访。
邱珍是一位羌族姑娘,家住平武县大印镇前提村,去年从一所职业技术学校毕业。邱珍告诉记者,她的家乡紧邻豆叩,自然环境好,气候特别适宜茶叶生长。在她家的山坡上长满茶树,她从小就看着父亲种茶、采茶、制茶,对茶叶有着很深的感情。到绵阳读书后,了解到平武茶叶的悠久历史,更是坚定了她的决心,要学习茶艺,将来为宣传平武的茶叶和文化尽自己的一份力。
父母知道邱珍的志向后,非常支持她。技校毕业后,邱珍到一家茶艺馆接受培训,利用打工后的业余时间,努力学习茶艺。所谓茶艺,是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。日常生活中,虽然人人都能泡茶、喝茶,但要真正泡好茶,喝好茶却并非易事。泡好一壶茶和享受一杯茶涉及到广泛的内容,如识茶、选茶、泡茶、品茶、茶叶经营、茶文化、茶艺美学等。
为了有朝一日成为一个优秀的茶艺师,邱珍经常把一个动作反复练习,不辞辛劳。同时,她还利用空余时间全方位学习了解茶文化。日复一日的辛勤付出有了回报,邱珍的茶艺取得很大进步,最后被平武一家茶叶公司录用。
记者在邱珍的新岗位上看到,她正在进行茶艺表演。只见她先涤杯,再用茶匙把茶叶拨入茶壶,然后泡茶,再将泡好的茶慢慢倒入杯中……每一个动作都是经过反复练习,显得格外从容与优雅。“平武是有名的茶乡,我学好茶艺,不仅是掌握了一门技艺,今后也可以为家乡宣传服务。”邱珍笑吟吟地对记者说,她不会辜负父母希望,会利用更多时间学习文化知识充实丰富自己,继续坚持苦练茶艺,希望将来能做一名优秀的茶艺师,为建设家乡,传承优秀茶文化而努力。(本报记者李晓平文/图)
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