自采自炒自有趣 自斟自饮自得乐

阳春三月，和风送暖。在豆叩镇的一座茶山上，打扮入时的游客和身着艳丽服装的羌族女儿边采摘边交流，其乐融融。“现在采摘的茶叶是毛尖，很鲜嫩，不能碰坏，所以采摘的时候用力要均匀，眼睛要盯着茶苞。”一位羌族姑娘一边手把手教客人采茶一边说“茶经”。

“一直喜欢喝茶，但对茶叶的采摘、炒制一窍不通，今天，真是找到感觉了。”来自西安的龙先生兴奋地告诉记者。半个月前，龙先生听说豆叩镇在搞采茶、制茶体验游活动后，感觉很新鲜，欣喜地请了年休假，带上新婚妻子来到豆叩镇采茶。

“想不到摘茶还有这么多讲究，茶农真辛苦。”昨天，和爸妈一起来体验采茶的小学生刘刘感叹。刘刘告诉记者，他在茶园里忙了大半天了，手指尖都沾上了采茶时留下的一层绿色，才采到不到一两茶，由此体会到茶农的生活也很辛苦。

据了解，豆叩镇建设了2万余亩生态茶园，并拥有全国稀有的高山大窝茶叶基地，近百年的老茶树比比皆是，其采茶制茶历史悠久，早在宋代“龙州青丝”就被钦定为贡品。

眼下，正是采茶制茶的季节，豆叩镇推出“采茶制茶体验游”，通过举办采茶比赛、手工制茶、茶艺表演以及羌乡运动会等，让游客体验采茶、制茶的乐趣。 （胡宇 文/图）

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