拒绝浪费绵阳商家助力“光盘行动”

市民就餐后主动打包

提倡光盘行动、制止餐饮浪费。拒绝“舌尖上的浪费”，近期，绵阳餐饮市场实际情况如何呢？7日，记者随机走进绵阳各大商圈的一些餐厅，发现部分店家已按照自身情况推出了各种活动，助力“光盘行动”。

■记者曹雨婷文/图

1拒绝浪费半份菜小份菜受市民欢迎

“两位客人，你们好！你们可以试一下现在新出的双人份，两个人吃正好够。”在涪城区万达一家酸菜鱼店，记者看到，服务员正向两位食客介绍店里新推出的双人份菜品。餐厅工作人员告诉记者，对于只想吃鱼的客人，双人小份就够吃了；如果客人还要点其它菜品，这时双人mini份就更合适。此外，在外卖平台还有一人餐供顾客选择。

记者在多家餐饮店看到，如今“小份菜”“半份菜”已经成为市民喜爱选择的菜品分量。“piz?za、干锅、冷锅菜都有小份，一些火锅店也有小份锅底和半份菜，更适合人少的聚餐，大家也不用因为菜品分量大而在点菜时互相将就。”市民马莉告诉记者，她就曾经因为一桌人只有自己吃肺片，为了不浪费硬生生吃下一整份，实在给“吃伤了”。

此外，也有市民表示部分商家推出小份菜以后，份量减少了价格却没降多少，可能影响小份菜推广。

2光盘有奖商家赠送小吃饮品和水果

涪城区北街一家干锅店，记者看到，门店内外醒目的地方均张贴了“光盘行动”的海报，海报上还有“光盘送小吃”的宣传。点餐时，服务员会提示顾客合理点餐，并告知“如果光盘会送上小吃券”。

“希望商家能把这个活动一直办下去！我是这家店的老顾客了，他们（商家）在顾客光盘后送小吃券，避免了浪费。虽然这也是吸引我们顾客再次光顾的营销手段，不过我觉得很不错，值得推广！”市民赵先生对商家推出的“光盘送小吃”活动十分认可。记者走访中发现，除了小吃，餐饮商家推出的光盘送饮品、水果、抵用券等活动也深受市民好评。

3免费打包鼓励消费者吃不完就带走

“帅哥，你们要不要打包？这些素菜打包回去放冰箱，做菜的时候直接拿出来用很方便。”市民伍平在金菊街一家火锅店就餐后，服务员主动提出餐后免费打包。“吃火锅时，一般先涮荤菜吃，最后才吃素菜，所以往往剩下的都是素菜。但很多人觉得不好携带，也就懒得打包了。”伍平说，“现在许多商家主动提出免费打包，作为顾客会有意识地吃多少点多少，因此剩下的菜品不多，也方便打包。”

如今在不少餐饮店，都有免费打包、提供打包盒的服务。市民谢女士告诉记者，她与母亲在烤肉店就餐后，服务员主动帮她将没吃完的烤肉烤熟并配上蘸料，免费提供打包盒给她打包带走。

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