烧烤、火锅、夜啤酒…… 好吃嘴儿们咱熟悉的夜生活又回来了

餐饮店渐渐恢复往日的人气记者刘佳摄

近日，四川省应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部通报，绵阳市各县（市、区）均为低风险区，可全面恢复餐饮服务经营单位正常营业，限制大规模集体性聚餐和大规模宴席。据了解，城区不少餐饮店3月初已陆续开业。而随着绵阳市第6号公告的发布，记者昨（20）日走访发现，越来越多的餐饮店开门营业，客流量逐步回升，其中周末和夜间消费者更多。

■记者刘佳唐舒琪

市民：趁着周末好吃嘴开启美食之旅

20日下午6时许，记者在建国门中环美食城看见，这里的所有餐饮店均处于开门营业状态。其中，最受欢迎的是自助烤肉店和干锅店。因为正是用餐高峰期，自助烤肉店内已经坐着不少顾客，一名店员在门口拿着体温计逐一为进店顾客测量体温，并用免洗消毒液为顾客消毒。

进入店内，有的消费者或带着家人共进晚餐，或趁着还没开学和同学两三人聚餐，或与同事享受美食，三五成群在座位上享用美味。戴着口罩的服务员穿着整齐的制服为顾客服务。南山中学数学老师曾文祥和女朋友一起吃着烤肉。他说，因为疫情，他和女朋友一直待在家里，一是为避免交叉感染，二是没有饭店开门营业。“女朋友很喜欢吃这家的烤肉，得知解封后，我们专程周五晚上来吃饭。”

晚上9点，位于经开区板桥街附近的啤酒广场、烧烤店迎来今年的人流量高峰。家住板桥八组的市民刘刚经店员体温测量和消毒后，和朋友坐在店内等待烧烤上桌。“我家就在附近，等到解封通知才敢和朋友来吃烧烤，馋死我了。”刘刚举起杯子，豪爽地和朋友碰起了杯。

商家：隔离用餐佩戴健康证上岗

复工已启动，防控不放松。20日晚6时许，三名记者分别走访了游仙区、涪城区及经开区等地，发现不管是街边小摊夜市还是有楼有包间的大中型餐饮店，都开始正常营业。

“晚上好，麻烦先登记一下基本信息哦！”在游仙区“鸭天下”餐厅门口，顾客陈先生非常配合，认真登记姓名、联系方式等个人基本信息，同时测量体温、消毒，确保正常后进店。

走进店内，记者看到，共有6桌顾客正在用餐，餐桌间距离大于1.5米。“我们这个厅平时可以容纳21桌客人，由于特殊情况，我们专门设立了‘隔离桌’，采取顾客隔离用餐的办法，保障桌与桌之间的距离，同时还向堂食消费者提供酒精、消毒液。”餐饮店负责人敬红丽说，餐厅3月7日正式复工，为保障顾客安心用餐，他们一日三消毒，工作人员每天进行晨检，包括体温测量，戴口罩、手套，双手消毒等，工作期间还必须佩戴健康证。“最近我们还发展了新‘业务’。”敬红丽告诉记者，为快速恢复经济，餐厅开始销售卤菜，每天16：30到19：30售卖，分装销售，十分方便，价格在6元到60元之间不等。

“老板，这里还需要一份花生米，再来一份爆炒花甲！”经开区一家烧烤店生意十分火爆，戴着口罩和手套的工作人员忙个不停。“美团订单又来啦！”除了现场生意火爆外，烧烤店门口的订单通知信息响个不停，前来取外卖的快递员络绎不绝。店内，员工挑选出适合做外卖的烧烤品种，用防护袋和保暖贴包装，保证不变味不变质。“每天外卖订单有200多笔，有时凌晨一两点都还有订单。现在开放堂食后，顾客也慢慢地多了起来。”店主黄鑫表示，以前没做过外卖，此次疫情使得店里经营模式发生了改变，他对今后的发展信心满满。

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