四个餐饮协会联合倡议： 不组织承办任何形式群体性聚餐

针对近期新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控形势，为认真贯彻落实省市有关决策部署，有效保证广大人民群众的生命安全，26日，绵阳市餐饮饭店业协会、绵阳市火锅协会、绵阳市商务协会社会酒店行业分会、绵阳市乡厨协会联合向全市广大餐饮服务单位发出如下倡议：

■戴剑记者任明勇

认真落实国家省市有关疫情防控要求，不得组织、承办任何形式的群体性聚餐，严防因组织婚丧嫁娶、生日宴请及节日性聚餐可能引发的疫情扩散，已经订餐的应尽快取消或延期举办。对其他零散顾客进行实名登记，入店人员要进行体温检测，发现发热病人应劝导就近就医，并报卫健部门。

加强消毒工作，各餐饮服务单位要对卫生间、门把手、电梯等公共区域及空调系统和空气滤网管道等相关设备增加清扫消毒频次，加强对餐饮用具和公共区域的消毒及通风换气。

加强防范培训和管理，加大员工防范知识培训，确保员工掌握防护知识和预防措施，全面执行个人防护，严禁从业人员未经体检上岗、不戴口罩上岗。做好每天晨检记录，发现有发热、感冒、咳嗽症状及呼吸道感染的员工要立即停止上班，及时到医疗机构就诊,无条件配合各级部门的安全防护或排查工作。

内部防控措施要落实到位，严禁采购加工销售野生动物、病死及来源不明的家禽，慎用高危食品，如凉菜、生食等，做好索证索票工作。操作员工要穿着制服、戴好口罩和一次性食品手套上岗，及时更换口罩。

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