绵阳市场监管局保障科博会食品安全

消费质量报讯（记者何小林）第七届中国（绵阳）科技城国际科技博览会于9月5日至8日举行。科博会期间参会嘉宾、参展商及观展市民络绎不绝，人聚飙升，食品安全尤为重要。绵阳市市场监管局提前介入、细化分工、层层落实责任，全力保障科博会饮食安全。

绵阳市市场监管局要求，9月3日前，各级监管部门对辖区担负保障任务的酒店和负责盒饭加工的餐饮单位进行一次专项检查，对排查出来的问题，责令限期整改。对担负保障任务的酒店派出专人驻点巡查保障，主会场场馆的食材须抽检、菜品须留样。展会期间，市市场监管局将对会展中心招商进入场馆的食品摊点、盒饭提供者的入场资质进行审核；市食品药品检验所将派出快检车进行检测；市场监管部门还将派员对担负重点保障任务的酒店驻守，对供餐单位食品、食品原料采购、贮存、使用及食品经营场所进行规范检查、指导，审核各餐饮接待单位的供餐食谱，禁止提供生拌菜、生食海（水）产品等高危、高风险菜品，严禁外购熟食品供餐（预包装熟食品除外）。

连日来，绵阳市市场监管局向担负科博会接待的酒店、宾馆送达《2019年科博会期间酒店宾馆价格行为的提醒告诫函》。告诫函明确指出，相关单位要明码标价，规范经营，酒店宾馆不得随意涨价，不得制造和散布涨价谣言，或利用其他手段哄抬价格。对拒不执行明码标价、价格欺诈等违法行为，将依据有关法律法规从严从重处罚。

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