执法人员对货架食品进行检查
中央广播电视总台“3·15”晚会曝光了湖南、河南等地生产的问题辣条后,省市场监管局要求全省各地全面停止销售、下架封存问题辣条,配合生产企业召回处理,严厉查处违法违规行为,涉嫌犯罪的依法追究刑事责任。按照省局统一部署,绵阳市市场监管局高度重视,迅即作出安排部署,在全市范围内展开为期一周的拉网式检查,清理问题辣条等“三无”食品。
■董贵洪记者任明勇文/图
A行动迅速
检查清理深入进行
16日晚10时,绵阳市市场监管局局长陈兴刚接到省局通知后,立即进行安排部署:要求市局食品流通科立即将通知转发各辖区局,各地各部门从17日起组织执法人员分组、分片区开展检查清理;要突出检查重点,全面检查学校库存的米、面、油等大宗食品和干杂调味品,以及校园及周边“五毛食品”;要加强对城乡接合部、农贸市场、便民店“三无”产品的检查清理;要全面贯彻国务院食安办电视电话会议精神,切实落实企业主体责任,加强学校食堂及学校周边超市、餐饮服务企业的监督管理,确保食品质量。
17日,全市各级市场监管部门全面启动检查清理工作,执法人员重点检查了校园周边食品经营单位的食品经营许可证是否齐全,证照是否在有效期限内;落实索证索票及进货查验情况,保存相关记录和资料是否不少于规定期限;落实食品经营单位环境卫生、采购贮存等情况是否规范以及食品销售单位是否销售“三无”、过期、变质等假冒伪劣食品;是否建立食品经营管理制度,食品从业人员是否持有效健康证上岗等;如发现销售“3·15”晚会报道的有关问题食品生产厂家出厂的“五毛食品”,作出全面停止销售、下架封存,配合生产企业召回处理。
B持续整治
让问题食品无处遁形
据介绍,下一步绵阳市将持续加强对校园周边“五毛食品”的监督管理。加强对食品生产环节的监管,根据调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等产品特点和工艺要求,对获证食品生产企业,严格按照相关法律、法规、标准规定实施许可,对生产上述食品的小作坊严格备案管理,未备案的小作坊不得生产加工;加强对食品经营环节的监管,集中力量严查校园及周边食品经营者的主体资格和进货査验等制度落实情况,对是否存在购进过期变质、标签标识不规范食品等情况进行重点检査,做到食品来源可追溯;严厉打击违法犯罪行为,开展校园及周边“五毛食品”专项稽查执法检查,发现有违法犯罪行为及时移交相关部门;加强食品安全宣传及健康饮食教育,充分利用报刊、校园安全平台、政务官网等媒体,开展“食品安全宣传周”、日常监管过程中宣传等行动,普及食品安全科普知识,增强儿童、青少年识假辨假、安全消费意识和能力,鼓励学生家长及社会公众对“三无”产品及其销售者进行投诉举报,共同打造安全健康的校园及周边环境。
截至记者发稿时,全市各级市场监管部门对问题辣条等“三无”食品的拉网式检查仍在进行中。
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