粒粒粮食粘出“乡愁记忆”

潘德贵在创作中

《留住乡愁——丰谷井》系列之《凿井》

《留住乡愁——丰谷井》系列之《制竹木》

《留住乡愁——丰谷井》系列之《汲卤》

《留住乡愁——丰谷井》系列之《煎盐》

《留住乡愁——丰谷井》系列之《马嘶渡》

在前不久涪城区第二届非遗大会暨丰谷镇第二届非遗集市期间，绵阳民间艺术家潘德贵的粮艺画作品《留住乡愁——丰谷井》引起各地游客的极大关注。

这组作品，以粮艺镶嵌艺术，耗费五谷杂粮超过12万粒，对历史上丰谷镇井盐生产及码头的场景进行艺术还原，留下那段久远的历史文化记忆，被评价为“绵阳盐业发展的历史记录片”。

■记者张登军文/图

1乡愁表达

对潘德贵这个名字，在绵阳乃至省内民间文艺界都不陌生，他从事的鑫田粮艺镶嵌技艺，是绵阳一张特别的民间艺术名片。

老家在经开区松垭镇，1984年部队转业后在涪城区丰谷镇粮站工作，偶然接触到粮艺画，此后他四处拜师学艺，掌握了粮艺画镶嵌技艺，用一粒粒五谷杂粮进行镶嵌、粘贴出一件件风格独特的民间艺术品，涵盖民俗风情、书法、仿国画、仿油画，等等。

2017年，丰谷古镇打造正式启动，潘德贵萌生了以丰谷为背景创作一组《乡愁》系列粮艺画作品的想法。

长期工作、生活在这个历史悠久的古镇，这里的一街一巷、一砖一瓦，乃至每一个与丰谷有关的传说与历史印记，都深深印在他的脑子里。怎样才能用民间艺术的方式，表达出古镇所承载的文化韵味？

历史上的丰谷镇以盐业和发达的水运而兴盛。丰谷镇的盐业开采可追溯至隋朝前后，现有皮带井留存，算是丰谷盐业发展史最有利的见证。潘德贵小时候在老家附近，曾见过采盐的工棚，也知道涪江对岸的“丰谷井”。潘德贵今年已90高龄的父亲，从十来岁开始，就在盐场挑盐，老人时常给他回忆那段人生经历，讲述记忆中与盐业有关的点滴。

盐业，承载了丰谷古镇的发展与变迁。在查阅大量的文史资料后，潘德贵选定最具历史代表性的盐业制作历史，先后六易其稿完成构图创意，于2018年3月开始创作，并将这组作品取名为《留住乡愁——丰谷井》。

2文化片段

一粒粒色泽不一的粮食，镶嵌在长90厘米、宽60厘米的画面中，呈现出一幅幅静止的动态画面。从开凿盐井到工具制作、汲盐卤、熬制井盐、外运，对历史上的丰谷盐业进行呈现，这就是潘德贵的《留住乡愁——丰谷井》系列作品。

这组作品共有5幅。第一幅《凿井》，画面左侧是一个开凿盐井的施工架，一名工人手扶钻头打造盐井，右侧则是两头水牛拉动轮轴，利用杠杆原理形成打钻的冲击力。整个画面以绿树、工棚作为点缀，风格朴实而简约。

第二幅《制竹木》，一幢房屋前是一堆打通竹节的斑竹，右边有几位工人正对斑竹进行铆接，不远处则是花草、树木掩映的涪江河。

第三幅作品《汲卤》，在高耸的井架下搭着一个简易遮雨棚，工人手扶竹筒，在轮轴的牵引下，从地下盐井中汲取盐卤。右侧的一个草棚中，工人赶着水牛牵引绳索。图片的下方，工人正在将吸取的盐卤挑往熬制作坊。

第四幅《煎盐》呈现的是井盐熬制场景，画中有三组盐卤熬制灶台，两名工人正在对锅里的盐卤进行清理。灶台南侧，两名工人挑着熬制好的井盐走向仓库。画面下侧，几位老少正在从煤炭渣中挑选“二碳”。

第五幅《马嘶渡》中，涪江岸的马嘶渡停满货船，工人们或马驮或肩挑将盐送上船。远处的江面上，一位船家摇着装满盐的船行往下游。峻冷的石堤坝，与繁忙的货运场景形成一幅动静结合的贸易市井图像。

3古镇记忆

今年9月29日至10月4日，潘德贵的粮艺画作品《留住乡愁——丰谷井》亮相“第十四届中国民间文艺山花奖·优秀民间工艺美术作品”初评活动现场。

这组作品的命题及表现方式，加上独特的艺术材料，赢得各地来宾的一致称赞，但地域文化局限，加上作品对井盐生产的流程还没有完全呈现，“至少还有三幅作为补充”，这让作品失分不少，最终没能入围，但潘德贵并不在意，“或许只有当地人知道丰谷井，历史上的丰谷盐业规模也无法与国内著名的盐井相比，至少让更多的人知道了丰谷井的存在”。

丰谷古镇，以盐业而兴盛。而盐业的兴盛，加之水运的发达，让丰谷在历史上成为涪江流域一个重要的水陆码头，进而带来工业、商业的繁荣，商号会馆、茶园酒肆比比皆是。

在潘德贵的记忆中，上世纪80年代的丰谷镇，云集酿酒业、酱油酿造、糖果制造，织造也以丝绸闻名，还有一家篾器厂专门为其他经营企业制作装运货物的竹筐、竹篮。这些业态布局，都集中在丰谷北街通往码头的那条街道。

到现在，在丰谷镇的北街，还能看到过去的文化印记，包括作坊、绣楼等等，而传统的手工杆秤制作则传承至今，这些都成为丰谷古镇给后人留下的文化记忆。

根据规划，潘德贵在完善《留住乡愁——丰谷井》系列作品后，计划利用5年的时间，将丰谷镇最具代表性的历史人文、民间传统文化、正在消失的传统手工等，用粮艺画的方式进行记录，并长期进行展示，给后人留下丰谷古镇的文化记忆。

新闻推荐

绵阳市原创作品亮相省少数民族艺术节

本报讯（罗成岗记者郑金容）昨（26）日下午，四川省第八届少数民族艺术节舞台艺术精品大赛业余组比赛在宜宾市举行。由市文化馆创作...

绵阳新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是绵阳这个家。